Koreaans eten recepten vegetarisch

Krokante vegan Koreaanse pannenkoek met smaakvolle bieslook en oesterzwammen: een ontzettend lekker bijgerecht/ snack of verdubbel het makkelijke recept voor het avondeten. Ga voor dit en andere authentieke Aziatische vega recepten naar Kind of Asian foodblog.

Okonomiyaki is een Japanse groente pannenkoek. Traditioneel gemaakt met vis en vlees, maar dit recept is helemaal vegetarisch. Met dit recept maak je de lekkerste mini okonomiyaki. Deze super snelle Japanse groenten pannenkoek is de ideale lunch of diner. In de pannenkoek zit veel groenten verstopt. Het sausje maakt het helemaal af!

Deze Koreaanse gebakken aubergine met, gember, knoflook, zout en gochujang of gochugaru. Je kunt Gaji Bokkeum serveren als bijgerecht

Vandaag heb ik voor jullie een lekker en makkelijk recept, namelijk Koreaanse bibimbap met Pulled Oats. Bibimbap is een Koreaans rijstgerecht met warme groenten, een spiegelei en Koreaanse chilipasta genaamd gochujang (gefermenteerde rode peperpasta). Kook jij wel eens Koreaans? Ik ben nog nooit in Korea geweest, maar vind gerechten uit…

Ben jij ook zo'n fan van Kimchi? Wereldwijd is dit Koreaanse gefermenteerde groentegerecht zo populair dat 22 November is uitgeroepen tot World Kimchi Day! Ik zet dan ook maar liefst 10x recepten met kimchi voor je op een rijtje zodat jij ook heerlijk mee kunt genieten!

Deze noedels met Koreaans gekruid gehakt en kimchi zijn lekker pittig van smaak en superlekker! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 60 ml dikke zoete sojasaus 60 gram Koreaanse Gochujang pasta sesamolie arachideolie 500 gram half-om-half gehakt 3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 fijngesneden ui 125 gram in plakjes gesneden shiitake paddenstoelen 200 […]

Heerlijke pittige Koreaanse komkommersalade. Deze Oi Muchim is snel en makkelijk te maken en past bij elke Aziatische maaltijd.

Een van de bekendste Japanse gerechten is sushi, maar de Japanse keuken kent zo veel meer dan alleen sushi. Wij hebben de lekkerste Japanse recepten!

Heerlijke zoete en hartige gestoofde aardappelen. Van deze Koreaanse aardappels zul je blijven eten. Ze zijn makkelijk te maken met slechte een paar ingrediënten.

Heb je al eens Koreaans gegeten? Zo niet, zeker doen, er gaat een hele nieuwe wereld voor je open! Kimchi, bibimbap, bulgogi, gochujang,... allemaal nieuwe woorden om in je eetvocabulaire toe te voegen. Maar geen zorgen, wij helpen je graag op weg!