Koude schotel opmaken

Voor ons Limburgers hoort koude schotel, kauw sjotel, bij de Limburgse keuken. Je zult maar zelden een doop, bruiloft, communie of ander groot feest voorbij zien gaan zonder een koud en warm buffet met kauw sjotel, Limburgse koude schotel dus. Helemaal niet moeilijk om te maken maar meestal hoort er dan ook van alles bij. Gevulde eitjes, asperges met ham omwikkeld, gevulde tomaatjes, gepocheerde zalm, warme ham, Monegaskische uitjes en noem maar op. We houden er van en ik heb al de nodige…

Een lekker verse koude schotel, da's pure nostalgie, en ideaal als er bezoek komt. Maar hoeveel moet je per persoon voorzien en waarop moet je letten?

SPAR.be on Instagram: “Te warm om te koken? Tijd voor ‘n koude schotel ☀️ Trop chaud pour cuisiner? C’est le moment d’un plat froid⁠ ⁠ Deze koude schotel is pure…”

Klassiek voorgerecht

Het nieuwe jaar feestelijk inluiden? Probeer dan deze koude feestschotel. Perfect voor bij de borrel en supermakkelijk gemaakt. Oud & nieuw.

This Pin was discovered by Monique Dorrestijn. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest.

Deze rijkelijk opgemaakte huzarensalade mag natuurlijk niet ontbreken op de buffettafel, of serveer met knapperig stokbrood en kruidenboter als avondeten.

Marga's recept voor een heerlijke frisse koude schotel.

Graag wil ik het recept delen van mijn oma's heerlijke koude schotel. Bovendien ook nog een lekkere tip voor bij de BBQ of de lunch.