Kweeperengelei

Deze gelei is lekker als beleg, maar ook bij kaasschotels of ter vervanging van honing in desserts.

De lekkerste kweeperengelei maak je eenvoudig zelf. Kies voor deze friszoete variant met kardemom, of maak hem met winterse specerijen als kerstcadeautje.

Ooit maakte ik al eens confituur van kweeperen en was vast van plan om dat geen tweede keer over te doen want we vonden hem helemaal niet lekker. Nu heeft oudste zoon een kweeperenboom en ondertussen vond ik een ander recept dat ik nog wel eens wilde proberen. En deze keer wel met een goed resultaat. Het vraagt wel wat werk maar doordat deze gelei zo lekker is, maakt dat veel goed. Dit heb je nodig: 1 kg kweeperen 1 kg geleisuiker sap van 1 citroen 1 stokje kaneel 2 kruidnagels Het recept…

blog over koken en lekker eten. Met heerlijke recepten en menu's voor dagelijkse kost maar ook voor feestjes.

Deze kweeperengelei is heerlijk bij blauwe kaas. Maar behalve bij kaas is de jam is ook lekker door de yoghurt, op brood, in een taart, etc.

Makkelijk recept voor de lekkerste, zelfgemaakte kweeperengelei

Julius Jaspers | Kweeperengelei, gemaakt van het sap van deze vrucht.

Ooit maakte ik al eens confituur van kweeperen en was vast van plan om dat geen tweede keer over te doen want we vonden hem helemaal niet l...

blog over koken en lekker eten. Met heerlijke recepten en menu's voor dagelijkse kost maar ook voor feestjes.