Lasagne met spinazie en ricotta

Een heerlijke lasagne met spinazie, ricotta en zalm. Makkelijk om te maken en ontzettend lekker.

Spinazie en ricotta, ze lijken wel geboren voor mekaar! Een heerlijke combinatie waar je zoveel creatieve bereidingen mee kan maken, zoals bijvoorbeeld in een originele vegetarische lasagne. Maar een kwartiertje werk voor jou in de keuken, de rest doet de oven! Laat het smaken!

Deze lasagne is gemaakt met een bechamelsaus en plakjes courgette. De lasagne is heerlijk romig door het mengsel van ricotta en spinazie. Een heerlijk vegetarisch recept voor een witte lasagne!

Spinazie en ricotta in combinatie met salie en Parmezaanse kaas komen samen in deze heerlijke lasagne. Om je vingers bij op te eten!

Er is natuurlijk eigenlijk weinig lekkerder dan een eigen gemaakte LASAGNE. Comfortfood ten voeten uit. En deze groene variant is net een beetje anders. Je kunt hem helemaal ‘from scratch’ maken, of voor een ‘short cut’ kiezen en de lasagnebladen en de bechamel kant-en-klaar kopen. Maar hoe dan ook: reken er maar op dat die schaal leeg is voordat je er erg in hebt!

Een heerlijke veggie lasagne! De spinazie stoven we kort aan in wat gesmolten boter en gaan we vervolgens mengen onder de ricotta. De ovenschaal wordt als volgt opgevuld: laag tomatensaus, laag lasagnevellen, laag ricotta-spinaziemengsel. Bestrooien met parmezaan en 30 minuten de oven in en smullen maar!

Lasagne met ricotta, spinazie en kip. Romige lasagne met ricotta, spinazie en kip en plakjes tomaat. Makkelijke maaltijd lasagne met ricotta.

Moeten we courgettelasagne nog aan je voorstellen? Het is een heerlijk origineel koolhydraatarm alternatief op de zwaardere klassieke lasagne. De lasagnevellen worden vervangen door plakjes courgette. En ook de klassieke bechamel gaven we een lichtere twist, door te vervangen door ricotta en spinazie.

Op speciaal verzoek van mijn moeder maakte ik dit recept voor cannelloni met spinazie en ricotta. Een heerlijk pastagerecht voor het hele gezin.

Lekker recept voor zalm spinazie lasagne. Een makkelijke en verse lasagne met laagjes romige spinazie, plakjes tomaat en zalm, een heerlijke combinatie van pasta, groenten en vis.