Lente-ui soep met bieslookolie Een heel lekker, niet te zwaar voorjaarssoepje, met een lichte ui-smaak.Heel geschikt als starter bij een etentje of bij je Paasbrunch.De bieslookolie geeft een bijzonder lekker accent. Ingredienten – 1 prei- 6 lente(bos)uitjes- 1 eetl. boter- 800 ml groentebouillon- 200 ml (kook)room- zout/peper naar smaak voor de bieslookolie:- flinke bos bieslook- […]
18