Libanese keuken

Recept tabouleh, ofwel frisse peterselie en bulgur salade uit de Libanese keuken. Die je als voor- of bijgerecht eet, maar als lunch ook ontzettend lekker is. De basisingrediënten zijn peterselie, bulgur, munt, ui, citroen en olijfolie. #salade #tabouleh #fransescakookt

30 minuten · 4 personen · Voedzaam, simpel en lekker: Libanese Mujadara. Komt er iemand iemand bij je eten? Dan maak je met deze maaltijd sowieso indruk... 😏 De combinatie van groene linzen, gekarameliseerde ui en rijst is het allerlekkerste met een romige of pittige saus.

Libanese kip fattee uit Casa Moro - Wat aten zij?

Het is weer vrijdag en dat betekent: borrelplank! Hugo gaat aan de haal met Libanese snacks. De Libanese keuken is in Nederland nog niet heel bekend, maar wat niet is, kan nog komen! Lees verder en ontdek hoe jij thuis zelf ook deze gezonde plank bereidt.

Deze Libanese kipspiesjes zijn super mals en heerlijk gekruid. Perfect voor op de barbecue, maar de grill/koekenpan kan natuurlijk ook.

Batata Harra zijn Libenees gekruidde aardappeltjes. Harissa, knoflook en peterselie geven een heerlijke smaak aan dit bijgerecht.

Libanese tabouleh met granaatappel. Een salade van bulgur, veel kruiden, citroen en olijfolie en wordt vaak gegeten als bijgerecht of lichte lunch.

De Libanese keuken barst van de meest heerlijke gerechten. En daarvoor hoef je niet naar een restaurant want met deze recepten maak je ze gewoon zelf!

Wat zet je op tafel voor een grote groep mensen, of neem je mee naar een barbecue? Een dikke aanrader is labneh met Libanees platbrood. Weer eens wat anders dan een stokbroodje met kruidenboter. Met SAAR mochten we aanschuiven bij culinair redacteur Merijn Tol voor de borrel en daar kregen we de meest geweldige mezzes […]

Foodbagchef Sofie: "Batata harra zijn pittige, geroosterde aardappelen uit de Libanese keuken. In deze variant gebruik ik zoete aardappel met geroosterde aubergine, romige hummus en een pittige kruidenolie. Smakelijk!"

Taboulé, een Libanese klassieker - Dishcover

Foodie Winnie is gek op wereldse gerechten en exotische ingrediënten. Daarom deelt ze elke maand met ons de specialiteiten van één bepaalde keuken. Welke recepten zijn de moeite waard om eens uit te proberen? En welke ingrediënten dien je daarvoor op de kop te tikken? Deze maand ontdekken we samen met haar de Libanese keuken! Libanon kent dan wel geen makkelijke geschiedenis, ondanks de tegenslagen kent het land een schitterende keuken. Die keuken kenmerkt zich door hummus, labneh en…

Zoals jullie weten bespreken wij graag de verschillende wereldkeukens met jullie. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken, gericht op een specifieke keuken. We laten hiermee zien wat die wereldkeuken precies inhoudt en we delen de lekkerste recepten! Vandaag is het de beurt aan de Libanese keuken. Uit het boek Beiroet delen we met jullie een recept voor geroosterde aardappeltjes met verse kruiden!

Maak kennis met de eenvoudige maar verrukkelijke gerechten uit de Libanese keuken aan de hand van vier recepten van de Britse bistroketen Comptoir Libanais.

Pel en snipper de uien en stoof ze met de rijst en de olie in de pan . Voeg er de noten , de pijnboompitten, de rozijntjes en de dadels bij. Giet er de bouillon over en roerbak tot alle bouillon is opgenomen. Werk af met de platte peterselie Tip Dit gerecht is lekker als... Meer weten

In de Arabsiche keuken zitten veel Libanese recepten en het zijn lekkere recepten en gezonde recepten. Dit bloemkool recept is een bloemkool ovenschotel met granaatappelpitjes en feta. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig voor dit lekker en simpel recept uit de oven. Lekker en gezonde recepten en als hoofdgerecht bij het avondeten. - Fairtrade Original

Daoud basha, een Libanees gerecht van kruidige gehaktballetjes in tomatensaus met erin of erover geroosterde pijnboompitten, erdoor de kruidenmix baharat.

Een heerlijke smaakexplosie op één groot bord!

Bereiden:Maak de labneh. Doe de Griekse yoghurt samen met een snuifje zout in een neteldoek en laat uitlekken (liefst een nachtje). Doe de uitgelekte yoghurt in een potje, voeg er nog wat look en zout aan toe.Bak het gehakt in een scheutje olijfolie. Voeg er Jamaican Jerk kruiden, ui en kikkererwten aan toe. Laat op een zacht vuurtje bakken.Warm de pitabroodjes op in de oven of de toaster. Hak de spinazie fijn. Serveren:Neem een grote schotel en verdeel de labneh over de bodem. Schep er de…