Makreel rilette

Snel en gemakkelijk recept voor een rillettes van makreel. Leuk smeersel voor op een broodplank. Met licht zure kappertjes, frisse citroen en crème fraiche.

Vandaag heb ik weer een receptje welke heerlijk is met een stukje brood of toastjes. Past erg goed bij de borrel, als amuse of bij het voorgerecht. Hee...

Makreel rillettes – Blije Bietjes

Een feestelijk hapje of een kleine amuse zet je met deze makreel rilette op tafel. Een smeersel op basis van gerookte makreel met yohgurt, mosterd, bieslook

Een van mijn favoriete gerechten: shakshuka! En na het proberen van veel verschillende recepten is dit mijn variant. Superlekker!

Vandaag heb ik weer een receptje welke heerlijk is met een stukje brood of toastjes. Past erg goed bij de borrel, als amuse of bij het voorgerecht. Hee...

Rilette van gerookte zalm: Verwijder het vel en de graten van de gerookte makreel. Meng de makreel met de fijngesneden sjalot, bieslook, gekonfijte tomaat en de Griekse yoghurt. Breng de visfumet aan de kook en haal van het vuur. Knijp de geweekte gelatine uit en voef aan de visfumet toe. Blijf roeren tot de massa gebonden is. Voeg de visfumet toe aan het mengsel van gerookte makreel en spatel goed onder. Voeg er tot slot de halfopgeklopte room aan toe. Spatel voorzichtig onder en kruid…

Maak nu deze rilette van makreel. Geen gedoe met fileren, maar in een handomdraai zet je deze op tafel met mijn gouden tip ;)

De Fransen zijn bijzonder goed in het maken van rillette: een smeersel van vlees, gebonden met vet. Jeroen maakt het met makreel en ganzenvet. Als je dat op een stukje stokbrood smeert, heb je zo een hartig toastje dat perfect is voor deze koude wintermaanden.

Recept rilette van makreel

Recept: Rillettes van gerookte makreel, uit het kookboek 'Amuse glaasjes' van Catherine Nicolas

Snel en gemakkelijk recept voor een rillettes van makreel. Leuk smeersel voor op een broodplank. Met licht zure kappertjes, frisse citroen en crème fraiche.

FoodXperience on Instagram: "Rilette van makreel gecombineerd met asperges, doperwten en dragon. Benieuwd hoe je dit maakt? Lees het via de link in bio. #asperge #makreel"

Laat je inspireren door dit Gerookte Makreel-Hangop Rilette recept, of tientallen andere Makreel bereidingen voor chefs!

Snelle makreelmousse | Visrecepten.nl

Restaurant La Salle is de nieuwe en betaalbare hotspot in Den Haag. Midden in het centrum, in de zalige binnentuin, eet je een goed driegangen menu voor €25

Makreel rilletje op een geroosterd stokbroodje, lekker zomers amuse hapje Marions Recepten, een en al recepten en gerechten!

Aperitiefhapje: Franse rilette van gerookte makreel , recept , voorgerechten & hapjes • Gette

Zoals een hapje moet zijn, heel lekker, eenvoudig en gezond.