Bereiden:Kook de eieren in 7 minuten hard.Hak de eieren en peterselie fijn. Rasp de kaas.Maak drie sneden in het vel, aan beide zijden van elke makreel.Meng de _x001F_fijngehakte eieren met de kaas, mosterd, boter en peterselie. Voeg ook de geraspte schil en het sap van een halve citroen toe. Vul hiermee de buikholte van de vissen.Leg ze in een ingevette aluminium schaal met enkele takjes rozemarijn en zet de schaal, afgedekt, 20 minuten op het BBQ-rooster.Maak intussen de rozemarijnsaus…
751