Mediteriaanse keuken

Mediterraanse groenteschotel. Wie nog op zoek is naar een heerlijke, zomerse ovenschotel mag het zoeken stilaan staken. ZA-LIG!

13 x Mediterrane recepten. Wil je een lekker Mediterraans recept koken? Hier vind je 13 gezonde recepten uit de Mediterrane keuken.

Eigenlijk kook ik maar heel weinig Grieks. En daar is niet persé een reden voor, en dat terwijl ook de Griekse keuken een mediterraanse keuken is. En die ligt aan mijn hart. Tijdens een gesprek met een andere foodie van Griekse komaf bedacht ik me dat het tijd werd om maar eens te gaan koken.

13 x Mediterrane recepten. Wil je een lekker Mediterraans recept koken? Hier vind je 13 gezonde recepten uit de Mediterrane keuken.

13 x Mediterrane recepten. Wil je een lekker Mediterraans recept koken? Hier vind je 13 gezonde recepten uit de Mediterrane keuken.

Gezond flatbread met gegrilde groenten. Dat smaakt dus net zo lekker als het klinkt. Dit royaal belegde brood is net zo satisfying als een stuk pizza, maar dan minus de calorieën. Dat is nou wat ik noem gezond zondigen. Flatbread Flatbread of platbrood is de verzamelnaam voor niet gerezen brood. Veel keukens hebben hun eigen ... Het bericht Gezond flatbread met gegrilde groenten verscheen eerst op Miljuschka.

Caponata is als zonneschijn op een bord. Deze heerlijke Siciliaanse groentesaus heeft veel gelijkenissen met die andere mediterraanse topper: ratatouille. Deze groentestoverij in combinatie met vis is een echte aanrader: simpel, koolhydraatarm maar oh zo lekker! Een gerecht dat staat voor alles wat gezond en goed is in de mediterraanse keuken. #caponata #aubergine #Mediteraans #wereldkeuken

Mijn moeder kwam laatst met een geweldig idee (die ze bij iemand anders heeft gezien) om msemmen te maken zonder het deeg te kneden. Msemmen deeg wat je niet hoeft te kneden en die je dus ook niet …

Couscous is ontzettend veelzijdig. Het is een goede basis om allerlei lekkere gerechten mee te maken. Zoek je inspiratie? Probeer dan eens deze couscous met worstjes en een kruidige, zoete abrikozensaus. Wist je dat je couscous ook goed zoet kan eten? Bekijk hier het recept!