Miljuschka recepten zoete aardappel

Deze romige maissoep is makkelijk te maken en superlekker. Serveer 'm als lunch of als maaltijdsoep in de avond. Het recept voor maissoep:

Zelf baklava maken stond al een hele tijd op mijn lijstje en het was eigenlijk minder ingewikkeld dan ik dacht met dit eenvoudige recept!

Gisteren kreeg ik twee mooie grote stronken boerenkool mee uit de volkstuin van mijn vader. Het seizoen voor deze typisch winterse bladgroente loopt weer bijna op zijn eind, maar met de nachtvorst van de afgelopen weken is de boerenkool juist nu extra lekker. Vandaag ga ik er deze zoete aardappel-boerenkoolstamppot van maken. Een verrassend en…

Deze gratin van zoete aardappel is een klassieker in een modern, Aziatisch jasje! De gratin is heerlijk romig door de kokosmelk en bevat geen kaas. Wél limoen en rode peper! Heerlijk.

Zoete aardappel stamppot. Met romige puree, spinazie, zongedroogde tomaatjes en feta kaas. Ultiem comfortfood én geheel vegetarisch!

Een goed begin van de week met deze vegetarische dahlbowl met spinazie, linzen en een lekker gebakken eitje erop. Check het recept hier.

Van zoete aardappel kun je heerlijke zoete aardappel koekjes maken. In de reeks van 5 or less hoort dit recept zeker thuis. Lekker met een salade.

Een makkelijke traybake met zoete aardappel, kip en courgette.

Deze heerlijke Moussaka met zoete aardappel staat in 25 minuten in de oven. Met laagjes gehakt, zoete aardappel en aubergine. Kook je mee?

Persoonlijk vind ik de zoete aardappel frietjes uit de airfryer per definitie al krokanter worden dan uit de oven. En het scheelt veel tijd! En is zeker net zo lekker. Lees snel op mijn website miljuschka.nl hoe ik de patat van zoete aardappel maak.