Molukse recepten

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Molukse recepten. Get inspired and try out new things.
Indonesische Recepten: Ketan Unti: heerlijke Indonesische lekkernij van kleefrijst met kokos Indonesian Cuisine, Dutch Recipes, Asian Snacks, Delicacy Food, Indonesian Food, International Recipes, Food Menu, Traditional Food, Soul Food

Ketan Unti is een heerlijke lekkernij van kleefrijst met een topping van geraspte zoete kokos met gula jawa. Ingrediënten: - 300 gram ketan - 200 ml. dikke kokosmelk/santen - 1/2 theelepel zout - 1 pandanblad Bereiding kleefrijst: - Week de kleefrijst ongeveer 1 uur in lauw water. - Stoom daarna de kleefrijst ongeveer 10 minuten in een stoompan. - Doe ondertussen de kokosmelk met het zout en de pandan in een middelgrote pan en breng dit aan de kook. - Voeg de gestoomde ketan toe en roer…