Moussaka recept

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Moussaka recept. Get inspired and try out new things.
7k people searched this
·
Last updated 4d
a casserole dish with meat, potatoes and parmesan cheese on top

Moussaka…. Oeh, deze Griekse ovenschotel is ultiem comfort food als je het mij vraagt…. Griekse moussaka, als ik van dit gerecht een hap neem, waan ik mij weer even in Griekenland. Gegrilde aubergines, gekruid gehakt in een heerlijke tomatensaus, romige bechamelsaus, aardappelschijfjes, het lijkt wel een Griekse lasagne! Dit recept voor moussaka moet je zeker

21
a white bowl filled with food covered in sauce

bereiden: Schil de aubergines voor de helft. (Enkele reepjes schil mogen eraan blijven voor de bittere smaak.) Schil de aardappelen en snij ze in plakken van ongeveer 1 cm dik. Doe hetzelfde met de aubergines. Frituur beide groenten tot ze bijna gaar zijn en laat ze uitlekken op keukenpapier. Snipper de uien zeer fijn. Stoof de uien aan in maïsolie en voeg de gehakte peterselie en oregano toe. Bak het varkens-rundgehakt volledig los in de pot en voeg tenslotte de tomaten toe. Laat nog even…

20
a casserole dish on a wooden cutting board with a knife and fork

NIEUW! Vegetarische moussaka Ik was zelf even verrast, maar ik had nog geen recept voor vega moussaka op mijn website staan. Daar heb ik onlangs maar eens verandering in gebracht. Deze vega moussaka kan ik echt iedereen aanraden. Ik maakte de moussaka met linzen (en natuurlijk met aubergine, aardappel en een heerlijke bechamelsaus). Ik denk dat de Grieken trots zullen zijn op dit lekkere recept. Enige nadeel aan moussaka is dat het lastig te fotograferen is. Maar ja... lekker opeten dus!

355
a casserole dish with cheese and herbs

Eet jij wel eens Griekse moussaka? Dit recept is wat anders dan die je gewend bent, want deze moussaka zit vol met laagjes zoete aardappel, aubergine en gekruid gehakt met... rozijnen! En uiteraard die lekkere bovenlaag van gesmolten kaas en romige mascarpone. #moussaka #zoeteaardappel #Grieks #recept #comfortfood #genieten #foodie

80
there is a plate with some food on it and the words moussaka above it

Griekse moussaka maken? Goed idee! Je maakt deze held met laagjes aubergine, gehakt, bechamelsaus, aardappel en tomaat. Het duurt even voordat-ie klaar is, maar dit oven recept is de moeite meer dan waard! Check dit moussaka recept en meer Griekse recepten op AH.nl/Allerhande. #Allerhande #recept #moussaka #moussakarecept #Griekserecepten #Grieksereceptenmoussaka #ovenrecept #gehaktrecepten

46

Related interests

Moussaka recept and more

Explore related boards