Normandische mosselen

Mosselen à la crème - Gewoon wat een studentje 's avonds eet

Een week voor het mosselseizoen in Nederland begon, was ik met vakantie in Normandië. We waren neergestreken aan de rand van het kleine kustplaatsje Yport, net boven Etretat. Het plaatsje had enkele restaurants op loopafstand van ons onderkomen. Van tevoren had ik op internet recensies van deze restaurants bekeken. Bij Le Nautique stond aangegeven (hoe kan het bijna anders met zo’n naam)… Continue reading →

Verhit de boter in een grote hoge pan en fruit hierin de sjalot.

Mosselen op Thaise wijze: dit mosselen recept moet je echt proberen als je dol bent op Aziatische smaken en meer pit in een gerecht. Door toevoeging van de kokosmelk wordt de saus heerlijk romig maar de groene currypasta en rode chilipeper zorgen voor een lekker pitje. Maak dit makkelijke mossel recept, je leest het op mijn website | mosselen thaise wijze | makkelijke recepten

Zeeuwse hoofdgerechten met de smaak van Zeeland. Lees hier hoe je mosselen in look maakt.

Zelf mosselen op heerlijke en unieke wijze bereiden? Deze mosselen met roquefort venkel en dille is echt om te smullen!

Normandische mosselen zijn gemaakt met Calvados en crème fraiche. Ik heb de mosselen op vakantie in Frankrijk gegeten en toen zelf het recept gemaakt.

Heerlijk: mosselen op z'n Frans!

Normandische Mosselen. Kook nu met mosselen, want het is nu het seizoen! Mosselen zijn ook nog eens heel makkelijk voor veel mensen te maken.

Was de mosselen en controleer ze. Gooi kapotte exemplaren en mosselen die na een tik niet sluiten weg.