Ottolenghi recepten soep

Bij super lekkere linzen- tomatensoep met kerrie en kokos van Ottolenghi wil je de pan zelfs uitlikken!!! Dit wil je proeven!

Deze Thaise tomatensoep is heerlijk en makkelijk om te maken. Je maakt dit recept met verse ingrediënten, zoals laos, gember en citroenblad.

Recept Knoflooksoep van Ottolenghi: Al weer zo'n heerlijk recept van Ottolenghi. En het aardige is: de volgende dag merkt men niet eens dat je zoveel knoflook gegegeten hebt! In het oorspronkelijk gerecht wordt zelfgemaakte harisssa gebruikt, ik heb ze uit een potje Al Fez gebruikt, voor de soep heb je al genoeg te doen na een dag[...]

Soep is altijd lekker, en je kunt het van van alles maken. Als er een overschot van iets is of als er wat op moet, maak er maar soep van, ideaal voor mensen met een moestuin. Nu een soepje van snijbiet, kan ook van spinazie, het recept is ook spinazie-rucolasoep. Ik heb alleen snijbiet gebruikt. De snijbiet in de tuin moest eraf, de laatste keer dan het gesneden kon worden. Niet meer zo mooi als eerdere keren maar nog prima te eten. Van de helft heb ik deze soep gemaakt, lekker met de zachte…

Deze geroosterde pompoensoep is een fijn voorbeeld van de nieuwe 'Ottolenghi Goes Simple' stijl.

NIEUW! Courgettesoep uit SIMPEL van Ottolenghi ✨ Deze vegetarische courgettesoep met doperwten en feta zit vol (verstopte) groente, is super makkelijk om te maken en erg smaakvol! Het originele recept komt uit SIMPEL, een populair kookboek van Ottolenghi. Het is een hele lichte en gezonde soep. Eet de soep met een stuk brood en je hebt een heerlijke maaltijdsoep, die het ook goed doet bij kinderen! Nog een kidstip: kinderen vinden het leuk om de staafmixer te bedienen 😃.

Iraanse linzensoep met tomaat en courgette. De Iraanse keuken maakt veel gebruik van linzen, heerlijk vind ik dat. Deze soep is helemaal vegetarisch en veganistisch. Dit gezonde soepje vult erg goed en is heel smaakvol. Een lekkere soep met stukjes aardappelen en linzen. Ik voegde er nog wat courgette aan toe en smullen maar. Voor een scherpe smaak, kun je er gedroogde chilivlokken aan toevoegen. Hier lekkere en simpele recept.

Ottolenghi zegt dat dit zijn versie is voor kippensoep for the soul. De royale hoeveelheid gedroogde paddenstoelen maakt de soep bijzonder. Ingrediënten: Voor de bouillon: 4 kippendijen (550 gram) met bot, waarvan 2 met en 2 zonder vel. 1 el olijfolie 3 wortels, gesneden in stukken van 4 cm (schrappen of eindjes verwijderen is niet nodig) 3 banaansjalotten, in vieren gesneden (pellen is niet nodig) 4 tenen knoflook, gekneusd (pellen is niet nodig) Dungesneden schil van 1 kleine citroen 1…

Thaise romige linzensoep met een geurige chili-olie van Ottolenghi Marions Recepten, een en al recepten en gerechten!

Makkelijke rode linzensoep van Ottolenghi. Lekker, snel klaar, en met ingrediënten die je altijd in huis kunt hebben.