Ingrediënten voor 12 stuks : 500 gr bloem T55 of bloem voor wit brood, 1 dl halfvolle melk, 2 dl water, 15 gr gist, 1 slp olijfolie, 8 gr zout. 1. In de mengkom van de robot de bloem, gist, melk en water kneden. 2. De olijfolie erbij mengen alsook het zout. 3. Kneden tot een mooie bol. Het deeg uit de mengbeker halen en de bolvorm nog even mooi bijwerken. 4. De bol deeg in een met olie ingewreven kom doen en 30 minuten laten rijzen. Het deeg moet ongeveer verdubbelen. 5. Het deeg op een…
2
