Laatst maakte ik deze lasagne met spinazie, tomatensaus en mozzarella. Een erg lekkere lasagne waar je eigenlijk maar weinig voor nodig hebt. Terwijl je de bladspinazie even roerbakt bereid je de tomatensaus. Niet veel later kan alles de oven in. De bladspinazie roerbakte ik trouwens met een pakje Boursin. Zo krijg je een soort spinazie a la crème. Behalve deze roomkaas deed ik er ook nog gewone geraspte kaas en een bol mozzarella bij. Je kan je wel voorstellen dat deze lasagne dus lekker…
1.7k