Ovenschotel met puree

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Ovenschotel met puree. Get inspired and try out new things.
178 people searched this
·
Last updated 1w
Confort Food, Happy Foods, Recipe Boards, Meat Chickens, Bon Appetit, Tasty Dishes, Home Cooking, Diner, Main Dishes

Bereiden:Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en kook ze gaar in gezouten water. Bak het gehakt rul in een klontje boter in een pan op het vuur. Snijd de spitskool fijn en stoof aan in een klontje boter in een pan op het vuur. Maak de bechamelsaus door de boter te smelten in een steel-pannetje op het vuur. Voeg er de bloem aan toe en roer ralles tot een roux. Bevochtig met de melk en roer alles tot een gladde saus. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Meng de gestoofde…

590
Dutch Recipes, Sugar And Spice, Nom Nom, Macaroni And Cheese, Broccoli, Comfort Food, Good Food, Oven, Yummy Food

In de winter kan ik zo genieten van een lekkere ovenschotel. Glaasje wijn erbij, kaarsjes aan, hout dat knettert in de haard, weinig kan daar tegenop. Deze ovenschotel is eenvoudig te maken en echt lekker. Ik doe nu een combinatie van broccoli en bloemkool maar je kan natuurlijk enkel voor één van beide kiezen. Je neemt hiervoor een 500 gr aardappelen, waar je een puree van maakt. De puree maak ik door aan de gekookte aardappelen roomboter, muskaat, melk, room, een beetje mosterd en een…

121
Het lekkerste recept voor "Ovenschotel in laagjes met kabeljauw, prei en puree" vind je bij njam! Ontdek nu meer dan duizenden smakelijke njam!-recepten voor alledaags kookplezier! Belgian Food, Easy Fish Recipes, Dutch Recipes, Healthy Lifestyle Food, Oven Dishes, Pureed Food Recipes, Weird Food, Oven Recipes, Fish Dishes

Bereiden: Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en kook ze gaar in gezouten water. Kook ook de vis gaar in gezouten water. Was de prei, snijd in stukjes en stoof aan in een klontje boter. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en voeg er een flinke scheut volle melk en een klontje boter aan toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Neem een grote, vuurvaste ovenschaal en boter deze in. Schep er de prei in, leg er de stukjes vis bovenop en bedek met de puree. Bestrooi de puree met een…

699

Related interests