Ovenschotel met vis en prei

Op zoek naar een lekkere ovenschotel? Maak dan eens deze vis-ovenschotel met aardappel, paprika en courgette. Lekker, simpel en snel klaar.

Vandaag weer eens een ouderwets lekkere, maar simpele daghap: een ovenschotel met kabeljauw, aardappelpuree en prei! Na alle geweld tijdens Valentijnsdag is het zaak om de balans weer terug te vinden en met een simpele, maar lekkere maaltijd het weekend in te gaan. Team Dubbelbourgondisch doet dit met een ovenschotel die net een beetje anders

Ovenschotels zijn altijd goed. Deze schotel met puree, prei en kabeljauw is echt een toppertje. Vergeet de garnaaltjes niet!

Infraligne | Ovenschotel met vis, prei en wortelen

We vertrokken van de Franse klassieker 'brandade' en maakten er een heerlijke gegratineerde ovenschotel van, met vis, tijm, wortel en een krokant kaaskorstje. Een heerlijke, eenvoudige ovenschotel voor het hele gezin!

Een ovenschotel waar Scandinaviërs jaloers op zullen zijn! Vis en prei in roomsaus zijn beste vriendjes. Denk daar nog een heerlijk krokant aardappelkorstje bij, en je hebt een fantastisch avondmaal. Laat het smaken!

Elke week heerlijke nieuwe recepten! Amuse, Voorgerecht, Soep, Hoofdgerecht, Bijgerecht, Nagerecht, Bij de koffie, Hapje, Drankje, Lunch, Diversen.

Een licht en verfijnd gerecht, deze ovenschotel met kabeljauw en julienne van prei en wortelen. Het heerlijke sausje met room maakt het helemaal af.

Heb je zin in een ovenschotel met vis? Dan ga je dit erg lekker vinden!

Bereiden: Schil de aardappelen, snijd ze in stukjes en kook ze gaar in gezouten water. Kook ook de vis gaar in gezouten water. Was de prei, snijd in stukjes en stoof aan in een klontje boter. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en voeg er een flinke scheut volle melk en een klontje boter aan toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Neem een grote, vuurvaste ovenschaal en boter deze in. Schep er de prei in, leg er de stukjes vis bovenop en bedek met de puree. Bestrooi de puree met een…