Paksoy gerecht

Een lekker oosters bijgerecht die in 20 minuten te maken is: roergebakken (Shanghai) paksoi met wat knoflook en sojasaus.

Snelle paksoi met knoflooksaus is lekker, gezond en makkelijk in 20 minuten te maken. De saus is zo ontzettend lekker, dat je je vingers er bij af zal likken. En je hebt voor deze knoflooksaus bij je paksoi maar vijf ingrediënten nodig, easy peasy dus.

Paksoi recept - Inmiddels zie je paksoi steeds vaker in de winkel liggen. Wat is het precies en wat maak je er mee? Lees hier hoe paksoi te snijden,bereiden

Een stoemp met Oosterse twist, met crunchy paksoi en daarbij een smakelijk currysausje. Serveer met een stukje vlees of als vegetarisch gerecht.

Dit is weer zo’n recept dat erg snel op tafel staat. Ideaal na een lange werkdag. Het loont overigens echt de moeite om de sojasauzen aan te schaffen als je die nog niet in huis hebt. Ik vind die van Pearl River Bridge (o.a. te koop bij Amazing Oriental) erg lekker en ik gebruik beide...Lees verder

Deze noedels met pittig gehakt en Shanghai paksoi zijn zo ongelooflijk lekker en een heerlijke snelle doordeweekse maaltijd! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 500 gram half-om-half gehakt 2 grote theelepels (liefst) crispy chili-olie (van het merk Lao Gan Ma heb ik gebruikt, te koop bij de Aziatische toko of de groothandel) zoete […]

Deze zalmfilet met Shanghai paksoi en eiernoedels is een heerlijk Aziatisch gerecht dat veel goede vetten bevat. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 400 gram zalmfilets zonnebloemolie een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 2 geperste teentjes knoflook 3 in ringetjes gesneden bosuitjes 2 losgesneden stronkjes Shanghai paksoi, de onderkant verwijderd 250 gram eiernoedels dikke zoete […]

Gewokte paksoi met biefstuk en mie, uit het kookboek 'Slank in elk seizoen'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Paksoi met vegetarische oestersaus, uit het kookboek 'Chinese Takeaway Veggie' van Kwoklyn Wan. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Paksoi wokken is snel en lekker. Wat wil een mens nog meer? (Als het antwoord "gemak" is, komt dat mooi uit, want paksoi wokken is ook nog eens heel simpel.)