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Pan

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Cómo hacer pan o panecillos para tus hamburguesas caseras. Receta de pan tierno, sabroso y perfecto para tus burguers. Paso a paso, fotos y trucos para que salgan perfectos.

85 · Cómo hacer pan o panecillos para tus hamburguesas caseras. Receta de pan tierno, sabroso y perfecto para tus burguers. Paso a paso, fotos y trucos para que salgan perfectos.

10 ingredients

Ingredients
  • 350 g. harina de fuerza
  • 15 g. levadura fresca de panadería o 5 g. de levadura seca liofilizada de panadería
  • 2 cdas. de azúcar
  • 1 cdita. de sal (3 gramos)
  • 25 g. de mantequilla
  • 70 ml. de agua
  • 100 ml. de leche entera
  • 2 yemas de huevo
  • Para decorar: 1 cda. de leche entera
  • Semillas de sésamo (o las que más te gusten)
Melon pan - traditional Japenese sweet buns recipe

Fun traditional Japanese bun recipe.

14 ingredients

Refrigerated
  • 2 Egg
Baking & Spices
  • 1/2 tsp Active dry yeast
  • 1/2 tsp Baking powder
  • 225 g Bread flour
  • 225 g Cake flour
  • 1 pinch Salt
  • 140 g Sugar
  • 1 tsp Vanilla extract
Bread & Baked Goods
  • 1 Buns
  • 1 Cookie crust
Dairy
  • 100 g Butter, soft
  • 60 ml Milk
Liquids
  • 60 ml Water
Other
  • food dye (optional)
Si te gusta el pan hecho en casa y recien horneado, esta receta te encantará. Prepara en el calor de tu casa unos ricos bolillos. Puedes usarlos para acompañar tus comidas o simplemente para comértelos solitos.

10 · 30 minutes · Si te gusta el pan hecho en casa y recien horneado, esta receta te encantará. Prepara en el calor de tu casa unos ricos bolillos. Puedes usarlos para acompañar tus comidas o simplemente para comértelos solitos.

10 ingredients

Ingredients
  • 1/2 cucharadas de levadura en polvo, Para la masa madre
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo, Para la masa madre
  • 1/2 cucharaditas de sal, Para la masa madre
  • 1 1/2 tazas de agua, Para la masa madre
  • 8 tazas de harina de trigo
  • 1 1/2 cucharadas de sal
  • 1 1/2 sobres de levadura seca
  • 4 1/2 tazas de agua
  • 200 gramos de masa, madre
  • suficiente de agua
¿Un Brioche de Yogur? No se me ocurre mejor forma de empezar el fin de semana y dejar atrás definitivamente las navidades.

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Hoy nos vamos al sur de Italia para preparar este pan dulce típico de Semana Santa, conocido como Cuddura. Un pan muy suave y delicioso.

Hoy nos vamos al sur de Italia para preparar este pan dulce típico de Semana Santa, conocido como Cuddura. Un pan muy suave y delicioso.

Trucos para hacer un buen pan en casa

Nos ha dado a todos por hacer bizcocho y pan casero. Este último da muchas satisfacciones. Pero para que salga bien, hay unos consejos de panadero que debes manejar