Pasta maken zelf

Maak zelf pastadeeg! Met dit basisrecept pasta maken laat ik je zien dat dit niet zo moeilijk hoeft te zijn. Maak zelf spaghetti, tagliatelle en ravioli.

Zelf pasta maken schrikt vaak veel mensen af. Ontzettend zonde want zelfgemaakte pasta is echt zo onwijs lekker! Ik maakte vroeger weleens zelf pastadeeg maar dan zonder pastamachine en ik gebruikte eigenlijk ook nooit de juiste bloem. (dat leg ik zometeen verder uit) Ondanks dat, was het prima te eten. Het is alleen best wel …

Als je dacht dat pasta maken alleen was weggelegd voor chefkoks of Italianen, dan heb je het mooi mis. Je kunt dat namelijk heel makkelijk zelf doen,...

Zelf pasta maken is makkelijker dan je denkt en verse pasta is zo veel lekkerder dan die uit de supermarkt. Je maakt dit pastadeeg met bloem, eieren en wat zout.

Zelf pasta maken is heel erg leuk en makkelijk. In deze uitgebreide how to laat ik je zien hoe je pastadeeg moet maken. Lukt altijd!

Dit is zó leuk: pasta maken! Een half jaar geleden kreeg ik van mijn schoonouders een pastamachine, maar tot 2 maanden geleden had ik hem nog nooit gebruikt. Het voelde gewoon te ingewikkeld en te intimiderend om aan te beginnen. Maar toen begon ik mij schuldig te voelen dat ze zo’n mooi ding voor mij …

Ik vond het erg lekker maar wat aan de droge kant; ik zie nu pas dat het recept het over 600 gr tomaten heeft en ik heb er maar 250 gr in gedaan.. 😉 En het was evengoed al lekker!

Recept om zelf pastadeeg te maken.

Zelf pasta maken met een pastamachine of Kitchenaid opzetstuk is heel lekker, leuk en super makkelijk! Deeg maken, door de machine en even koken!