Pasta met witte saus

Ben je ook zo dol op volkoren pasta met champignon roomsaus? Voor dit recept gebruik je volkoren pasta, omdat dit net wat gezonder is.

Vorige week maakte ik voor het eerst een uitstapje naar de maaltijdpakketten van Bertolli. Dit beviel enorm goed (zowel het gerecht als de enthousiasme van lezers) dat ik dit keer weer mijn hart la…

Een pasta alfredo is een klassiek recept met maar een paar ingrediënten. Deze romige pasta staat binnen een kwartier op tafel. Lekker met een salade.

Pasta is een van die gerechten die je op tig manieren kunt bereiden. Hoewel een pasta in een rode saus heerlijk is, gaat onze voorkeur toch echt uit naar een pasta met een romige, witte saus. Helaas is het wel een stuk vetter dan de pasta in de rode saus, maar het is de calorieën dubbel en dwars waard. Deze romige pasta met spekjes is daar hét voorbeeld van.

Deze tagliatelle met zalm en romige witte-wijnsaus is voor alle leeftijden! De alchohol vervliegt waardoor alleen een fris zuurtje achterblijft in de saus.

Een lekker lasagne recept, zonder rode saus. Lasagne met champignons en witte saus! Een lekker traditioneel lasagne recept, super lekker.

Pasta carbonara, pasta met een witte saus. Caloriebom toch? Niet als je de witte saus van bloemkool maakt. Zo krijg je ook lekker veel groenten binnen.

Carbonarasaus is een witte pastasaus die van zichzelf niet heel veel smaak heeft, maar door de juiste ingrediënten er aan toe te voegen, krijg je een mooie volle en smaakvolle saus. Dat in combinatie met spaghetti (of in dit geval met tagliatelle) en een lekkere groente erbij, maken dit geheel tot een mooie maaltijd. Varieer gerust ... [verder lezen...]

Een snelle pasta voor in de oven met wittekool in een witte saus en spekjes. Echte winterse comfort food!

Voor deze pasta met venkelworst ragout snijd je kant-en-klare venkel worstjes open. Voor 4 personen. Ingredienten: creme fraiche, witte wijn, pecorino kaas