Pastinaak

Romige kip carbonara, een heerlijke nieuwe variant op de klassieke pasta carbonara. Maak hem super simpel in de slowcooker

Smaakvolle frietjes maar dan van groente. Leuke en lekkere manier om groente te eten.

Vegetarisch, makkelijk te maken en het smaakt fantastisch. Slechts 4 ingrediënten, echt eens maken!

Pastinaak is wat ze noemen een ‘vergeten groente’. Mensen kennen het vaak niet of eten het bijna nooit. Ik val onder de laatste categorie. De laatste keer dat ik pastinaak at is misschi…

Pastinaak stampot met prei, 'spekjes', champignons en tijm. Een heerlijke winterse en vegetarische stampot. Vegan en gezond! Feelgoodbyfood

Zin in een lekkere, snelle en gezonde pastinaakstamppot? Dit stamppotrecept van Rudolph staat binnen een half uur op tafel.

Deze gezellige pastinaakfrietjes staan in een handomdraai op tafel, zijn supergezond en ook nog eens makkelijk om te maken. Perfect voor doordeweeks of in het weekend!

Pastinaak kan in veel verschillende gerechten verwerkt worden. In bijvoorbeeld een puree, roerbakken, roosteren en in een stoofpotje!

Bereiden: Snijd de tomaten in vier en verwijder de zaadlijsten. snijd het vruchtvlees van de tomaten in kleine blokjes. Snijd de wortel in kleine blokjes en snipper de ui fijn. Borstel de champignons schoon en hak ze fijn. Schil de pastinaak, snijd in grote stukken en kook gaar in lichtgezouten, kokend water. Laat de pastinaak goed uitstomen. Verhit ondertussen voor de saus de olijfolie in een pan en stoof hierin de ui en de wortel zachtjes aan tot wanneer de ui glazig is. Voeg de knoflook…

Maak heerlijke pastinaak recepten zoals soep, puree of gebruik het rrauw in een salade. Perfect comfort food voor in het najaar.

Maak je eigen groentechips. Wat dacht je van deze pastinaak chips met tijm en zeezout? Verfijnd van smaak, apart en heerlijk bij de borrel!

Pastinaak is een heerlijke wortelgroente met een zoetige smaak. Hoe moet je deze groente bereiden, en wat zijn de lekkerste recepten?

Britse tv-kok Nigel Slater heeft een nieuw boek genaamd 'Culinair Winterdagboek'. Wij delen in de nieuwste Seasons een aantal van zijn recepten!

Een curry smaakt altijd! Probeer deze eens met pastinaak, linzen en champignons. Een recept om vingers bij af te likken.

Het is geheel terecht dat pastinaak geen vergeten groente meer is, want het is veelzijdig en ontzettend gezond! Het eerste recept van de drie dat wij met jullie delen is pastinaak puree: een ideaal bijgerecht voor bij verschillende groenten!

Lekkere pastinaaksoep met salieboter. Dit pastinaaksoep recept is makkelijk om te maken en je hebt er weinig omkijken naar.

Deze vegetarische ovenschotel met pastinaak en linzen is echt een succes recept! Ook wel te vergelijken met een vegetarische pie. Heerlijke smaakcombinaties van de pastinaak, rozemarijn, en champignons.

HOOFDGERECHT · 2-3 personen · 45 minuten · Groenten uit een korte keten én in het seizoen smaken het best. Dus wat eten we in de winter? Pastinaak! Verwerkt in een heerlijke gratin met geitenbrie, citroen en rozemarijn. #avondeten #watetenwevandaag #gezondegerechten #gezondeten #gratin #pastinaken

Heb je wel eens puree gemaakt van pastinaak? Het is een heerlijke vervanger van de standaard aardappelpuree. In Nederland wordt het vooral rond de kerst gegeten, maar ook daarna is het nog steeds super lekker!Zelf vind ik pastinaak puree altijd heel erg lekker met wild (bijvoorbeeld hert of zwijnenvlees) of suddervlees, maar het past ook heel goed bij paddenstoelen en bietjes.

De koude & regenachtige dagen zijn helaas weer dagelijkse koek. Die kou vind ik niet eens zo erg, maar die regen, mennnn. De kou, daar kun je je op kleden. En achteraf natuurlijk lekker opwarme…