Pompoen brownie

Het is weer die tijd van het jaar dat de pompoenen hier werkelijk achter elkaar naar binnen geschoven worden. Ik ben zo gek op deze groente dat ik er nog steeds niet genoeg van heb. Tot ik mijn blog begon was ik nooit zo bekend met deze oranje vriend maar dat heb ik inmiddels ruimschoots ingehaald.

brownies, glutenvrij, lactosevrij, gezond genieten, oh my pie

pompoen brownies herfst recept - meisje eigenwijsje

Heerlijke brownies die het perfect doen voor de feestdagen

Chocoladebrownie. Maak ze met groenten zoals pompoen, zonder dat je de groenten ziet en proeft. Handig als je meer groenten wilt eten.

Het klinkt een beetje gek, een pompoen brownie, maar wow wat was ie lekker! De pompoen maakt de brownie lekker smeuïg en door de koekkruiden krijgt de brownie een lekkere herfstige smaak.

Pompoenbrownies? Als in... brownies met pompoen? Jep, that's right! Wist je dat je met pompoen heel goed kunt bakken? Je kunt er trouwens nog veel meer mee, zoals allerlei lekkere drankjes maken. Of pudding. Of chocolademousse. Het is weer eens wat anders dan de oude vertrouwde pompoensoep - waar overigens helemaal níks mis mee is!

Deze gezonde fudgy pompoen brownies zijn vegan & glutenvrij en echt onweerstaanbaar lekker! De perfecte gezonde brownies!

Met pompoen kun je ook zalige baksels maken, zoals deze heerlijke pompoen brownies met gekarameliseerde pecannoten.

Heerlijke smeuïge brownies met pompoen en pompoenkruiden geven deze klassieke brownies een herfstige twist.