Pompoenlasagne

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Pompoenlasagne. Get inspired and try out new things.
1k people searched this
·
Last updated 1mo
a casserole dish with meat and cheese on it next to a bowl of greens

Bereiden: Prik met een vork gaatjes in de butternutpompoenen en gaar ze gedurende 60 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Doe de champignons in de blender en maal ze kort fijn. Fruit de sjalotjes en de teentjes look aan in een lepel kokosolie. Voeg vervolgens het gehakt en de fijngemalen champignons toe en bak gaar. Doe nu de tomatenpassata en het tomatenconcentraat erbij. Kruid met Provençaalse kruiden, een snuifje zout en een snuifje peper. Haal de pompoenen uit de oven en…

a casserole dish with broccoli and cheese on it sitting on a towel

Bereiden: Maak de vegan pesto:Mix alles tot een smeuïge pesto.Maak het romige champignonlaagje:Sauteer de champignons tot ze hun vocht loslaten en krokant worden. Overgiet met de haverroom en breng op smaak met de shoyu en het snuifje zwarte peper.Maak het laagje groene groenten:Stoom de groenten. Gebruik je spinazie, laat dan even slinken. Sauteer de groenten in de olie en breng op smaak met shoyu en gembersap.Tip: Het is niet erg dat je bereiding wat nat of iets te zout is, het vocht wordt…

Pompoenlasagne and more

Explore related boards