Pompoensoep halloween

Lekkere pittige pompoensoep. En daarvoor heb je echt geen ellenlange lijst met ingrediënten nodig. Supersnel klaar!

Bekijk hier het recept voor heerlijke pompoensoep. Wat heb je allemaal nodig en wat is de bereidingswijze? Masterchef Anneloes legt het uit!

Ben je op zoek naar makkelijke recepten voor Halloween? Check griezelig partyfood, borrelhapje, toetjes en cocktail drankjes voor Halloween

Pompoen-kokossoep met heksenbezem van broodstengels - Libelle Lekker Heerlijk creatieve halloweensoep.

Een heerlijke pompoensoep met kokosroom

Met dit Halloween recept eet iedereen z'n pompoensoep met bladerdeeg spinnen extra snel op! Een origineel en eenvoudig te maken Halloween recept. Je kan zowel de pompoensoep als de bladerdeeg spinnen al een dag van te voren maken. Het spinnenweb maakte ik met een spuitzak en een mengsel van creme fraiche. Kidsproof.

Naast koude hapjes is een warm soepje ook altijd lekker om te serveren tijdens een borrel. Dit soepje kun je makkelijk een dag (of 2) van te voren al maken zodat je dit paprika pompoensoepje op de dag zelf alleen nog even hoeft op te warmen. Simpel toch? Voor 6 personen heb je nodig: 1,5…

“Goed gereedschap is het halve werk” zegt mijn vader altijd. En hij heeft gelijk. Sinds ik goede make-up kwasten heb is het maken van een smokey eyelook een fluitje van een cent, en vorig jaar kreeg ik hele fijne pannen cadeau van Nena waardoor het koken me ook een stuk beter afgaat. Maar weet je wat nog meer handig is om te hebben in de keuken? Kwalitatief goede koksmessen. Snijden vind ik één van de vervelendste klusjes, maar met goede, vlijmscherpe messen is dit klusje ineens een stuk…

Als er één groente is die typerend voor het najaar is, dan is het wel de oranje pompoen! Deze pittige pompoensoep heerlijk vullend en ideaal voor de herfst.

Dit is dé lekkerste pompoensoep met wortel die ik ooit heb gegeten. Lekker zoet, romig maar ook fris. Perfect voor in de herfst! Een absolute hit.