Prinsessenboontjes recepten

Bereiden: Warm de oven voor op 200°. Kook de boontjes in gezouten water net niet gaar. Rol in elk half sneetje ham enkele boontjes. Leg in een ovenschaal. Kruid de rolletjes met selderzout en peper. Hak de peterselie fijn. Snijd de mozzarella in plakjes. Smelt de boter in een pot, voeg hieraan de bloem toe en meng tot een homogeen geheel. Voeg er 2/3 van de melk aan toe en roer tot een gladde saus. Voeg nu al roerend beetje bij beetje de resterende melk toe.

Op deze foodblog inspireren we jullie graag met lekkere en makkelijke topreceptjes voor ontbijt, aperitief, lunch, diner, zoet en nog veel meer.

Prinsessenboontjes, sperzieboontjes of simpelweg boontjes behoren tot de klassieke Vlaamse keuken. Maar hoe maak je ze klaar? Dit zijn onze 20 recepten!

Recept voor Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen. Meer originele recepten en bereidingswijze voor groenten vind je op gette.org.

Klassieker onder de salades

Soms moet het gewoon snel gaan. Zet wat vaart achter je avondeten en serveer een gerecht zonder poespas, maar boordevol smaak. Boterboontjes zijn trouwens de boterzachte (dat treft!), gele variant van prinsessenboontjes. Lekker!

Een salade met prinsessenboontjes of sperzibonen hoeft niet altijd met spekjes of tonijn te zijn. Deze vegetarische variant met gebakken halloumi is ook heerlijk!

Recept van Charlotte & Charlot

C'est le jour du poisson ? Profitez-en pour découvrir cette recette raffinée aux bons légumes verts.

Dit is echt een heerlijk gerecht. Zo heerlijk smeuige pasta, met een krokant stukje spek. En we voegen er gebakken spruitjes aan toe. Die geven een kleine crunch en een super lekkere en vooral gezonde toevoeging. Comfortfood op zijn best.Ingrediënten:Bereidingswijze: • Bak 1 fijn gesneden sjalot glazig met 1 fijn gesneden teentje look glazig. • Voeg 150 g fijn gesneden gerookt spek toe en bak een minuutje mee. • Voeg 250 g gekuiste spruitjes toe, snij ze best in 4, en haal er de harde kern…

Ga snel aan de slag met dit lekkere en makkelijke recept. Alle ingrediënten vind je bij Colruyt voor de laagste prijzen.

Verwarm de oven voor op 175ºC. Rooster de pecannoten in een droge, hete koekenpan en hak ze grof.

Zo heb je sperziebonen nog nooit gegeten! Ben je nog op zoek naar een lekker bijgerecht voor bij de aardappeltjes en het stukje vlees? Dan zit je met deze..

Chef Caroline: "Een lekker nostalgisch bordje met een moderne twist! De zoete aardappelwedges met tijm passen verrassend goed bij het botermals varkenshaasje en boontjes gestoofd met een sjalotje en frisse tomaat. Aan jou de keuze of je wat azijn toevoegt of niet!"

Ga snel aan de slag met dit lekkere en makkelijke recept. Alle ingrediënten vind je bij Colruyt voor de laagste prijzen.

De prinsessenboontjes staan momenteel nog steeds heel voordelig geprijsd, dus daar moeten we dan ook maar fijn van profiteren! Dat prinsessenboontjes met gebakken ajuintjes een perfecte match zijn, is niets nieuws. Zo klassiek, zo eenvoudig en zooooo lekker… Daar nog eens azijn bij doen, dat is eigenlijk ook niets nieuws. Voor mij althans. Mijn mama maakte vroeger […]

Ingrediënten:Bereidingswijze: • Maak gehaktballetjes van 400 g gehakt, 1 ei, 50 g paneermeel en 50g gemalen Grana Padano of Parmezaan. • Was en snij de volgende groenten in stukken en hou apart: 1 ui, 3 sjalotten, 2 wortelen, 1 prei, 3 stengels selder, 1 koolrabi en 100 g prinsessenboontjes. • Snij ook 1 courgette en 1 rode paprika in grote blokjes. • Stoof de ui en de sjalot 2 minuten in 2 eetlepels olijfolie. • Voeg de wortelen, de prei, de selder, de boontjes en de koolrabi toe. • Voeg 1…

Prinsessenboontjes staan bij jou thuis misschien wel vaker op het menu, maar eten jullie ook tuinbonen? Als je weet wat je er allemaal mee kunt doen, word je vast meteen fan! Kies kleine exemplaren uit, die zitten vól smaak. Heb je zin in tuinboontjes, maar zijn ze niet in ‘t seizoen? Koop ze dan gerust ingevroren. Hier zijn alvast de favoriete recepten van Libelle Lekker.

Ga snel aan de slag met dit lekkere en makkelijke recept. Alle ingrediënten vind je bij Colruyt voor de laagste prijzen.

Recept: Sperziebonen met knoflook, kerstomaatjes en balsamico, uit het kookboek 'De jonge foodie' van Alessandra Peters