Project gezond recepten lunch

Gezond lunchen onderweg of op je werk. Het lijkt zo makkelijk, maar toch slagen velen er vaak niet in. Hoog tijd voor wat tips en een beetje inspiratie. Wat maakt een lunch nou eigenlijk gezond? […]

Een maaltijdsalade is altijd lekker, zowel in de winter als in de zomer. Het voordeel van een maaltijdsalade is ook nog eens dat er veel groente in gaat en je ze prima van te voren klaar kunt maken. Maak ook eens een extra portie die je de volgende dag als lunch eet. Kortom, een maaltijdsalade …

Van lunchen met een écht goed broodje worden wij zelf altijd heel gelukkig. Je geniet van je lunch en je kunt er weer een tijdje op vooruit 🙂 Welke kies jij? Clubsandwich rosbief In deze sandwich met rosbief wil je toch meteen je tanden zetten? Je kunt dit recept ook prima aanhouden als je carpaccio …

Lunch - Project Gezond

Kan jij ook gelukkig worden van een eenvoudige uitsmijter het ham en kaas? Maar hou je net als wij ook wel van een beetje variatie? Dan is dit uitsmijter recept speciaal voor jou 🙂 De naam van deze uitsmijter caprese zegt eigenlijk al genoeg. Een smaakvol eiergerecht met mozzarella, tomaat en pesto. Een Italiaans tintje, maar wel vegetarisch want we hebben de (rauwe) ham weggelaten. En net als een salade caprese kan je er van genieten tijdens een gezellige lunch of diner.

‘Ora di pranzo’, oftewel, lunchtijd! De Italianen houden van een goede lunch. Denk bijvoorbeeld aan die feestelijk gedekte tafels vol met heerlijk vers brood, groentes en fruit. Dus dek de tafel mooi en geniet van deze lunchgerechten. Italiaans gekruid naanbrood Dit brood is super makkelijk te maken en valt altijd in de smaak. Maak je …

Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons bestseller kookboek ‘TOP’? In dit boek vind je de 100 populairste recepten van ons online afslankprogramma. Benieuwd naar alle recepten uit dit boek? Bekijk dan deze pagina. Gekookt, gebakken, gepocheerd, een ei is altijd goed! Maar van een omelet worden we toch echt het …

Wist je dat een tonijn een supergrote vis is? Maar écht! Er zijn hele programma’s op tv over hoe vissers de jacht op zo’n joekel inzetten en vervolgens proberen aan boord te halen. En dat ziet er niet makkelijk uit! Waar de meeste tonijn naartoe gaat? Japan! Een volwassen tonijn weegt tussen de 220 en …

Naast onze heerlijke lunchbroodjes mogen we ook graag een warme lunch op tafel zetten. Wel iets meer werk, maar dan serveer je ook een echte verwenlunch. Zeker op een wat koudere dag gaat een warme lunch er altijd wel in. Broodje hete kip Dit broodje is altijd goed. Stukjes kip in een heerlijk pittig sausje …

Iedereen kent de (boeren)omelet waarbij je de groente en eventueel ham of spek van tevoren bakt. Maar je kunt er ook voor kiezen om je omelet een keer als wrap in te zetten en ‘m te vullen met allerlei lekkers. Dat geeft toch weer een hele andere smaak. We vinden zelf allebei de bereidingswijzen heel …