376
Provencaalse saus recept
Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Provencaalse saus recept. Get inspired and try out new things.
84 people searched this
·
Last updated 1d
Ga snel aan de slag met dit lekkere en makkelijke recept. Alle ingrediënten vind je bij Colruyt voor de laagste prijzen.
11
Het overheerlijke sausje maakt het helemaal af
2
Provencaalse saus of ratatouille is een stevige gestoofde groentesaus, heerlijk bij kip, rood vlees of zelfs vis.
95
Een basissaus die je eventueel verder kunt afwerken met plakken gestoofde champignon, fijngehakte paprika en andere aromatische groenten.
24
Bereiden:Bak de ajuin, parika en look kort op in een scheutje olijfolie. Verwijder het zachte binnenste deel uit de courgette en versnijd de rest in blokjes. Voeg de courgetteblokjes en champignons toe aan de rest van de groenten. Doe er nog een blaadje laurier en een takje tijm bij. Roer om. Voeg de tomaten en een klein scheutje tomatenjus toe. Zet het deksel op de pot en laat 10 minuten zachtjes sudderen.Werk af:Ga even met het keukenmes over de olijven en kappertjes zodat ze grofgehakt…
56
Verslaafd door mijn beste vriendin: Andalouse saus! Met dit recept maak je deze heerlijke saus lekker makkelijk zelf. Glutenvrij!
908
Bereiden:Begin met de saus. Stoof de ui en de look aan in een flinke scheut olijfolie in een pot op het vuur. Voeg de paprikareepjes en de tomatenstukjes toe. Kruid met peper en zout en roer even om. Voeg de witte wijn en het kruidenboeket toe en laat 30 minuten pruttelen op een zacht vuur. Maak de rijst. Stoof de sjalot aan in een scheutje olijfolie in een pan op het vuur. Voeg de rijst toe en breng op smaak met peper en zout. Roer om en giet het water erbij. Zet het deksel op de kookpot en…
45
417
De naam van de saus klinkt wat ouderwets, maar uiensaus is echt erg lekker om te serveren bij een vlees- of visgerecht. Pure nostalgie!
600
Related interests
Provencaalse saus recept and more
