Rabarbercake

Ik weet niet hoe dat met jullie zit, maar ik kan écht zo uitkijken naar de start van het rabarberseizoen… En deze week was het dan eindelijk zo ver. Onze rabarberplant in de tuin was flink…

Vriendin legt uit hoe je een heerlijke rabarbercake met amandelen maakt.

Een van de groenten van dit seizoen is rabarber. Een groente met een wat zoet zurige smaak die door best veel mensen voor fruit wordt aangezien. Zelf was ik nooit zo’n liefhebber van rabarber maar van deze snelle en makkelijke rabarbercake heb ik echt zitten smullen. Als je goede rababer hebt heeft deze een wat zoetige smaak, zo is rabarber op zijn best. In deze rabarbercake heb ik nog een extra laagje suiker toegevoegd voor een nog wat zoetere smaak. Het beslag heb je zo gemaakt en de cake…

Deze cake is een succesnummer altijd weer, altijd en overal.

Dit recept voor een makkelijke rabarbercake moet je echt eens proberen! Deze smeuïge cake met rabarber is ontzettend lekker en staat binnen een klein half uur in de oven.

Voor liefhebbers van rabarber

Het recept voor deze rabarbercake is een nieuw begin, want het hoofdstuk “rabarber” is in mijn keuken lang niet aan bod geweest. De compote van rabarber heeft mij nooit kunnen boeien. En ik weet eigenlijk niet precies waardoor ik me…

Vanochtend was de perfecte ochtend om wat te bakken. Ik was al vroeg in de moestuin bezig geweest en zag dat de rabarberplanten weer flink gegroeid waren. Misschien is het nog te vroeg om te oogsten, maar ik kon het niet laten om 3 stengels mee naar binnen te nemen toen het begon te miezeren. Met dit gure weer is het heerlijk om de oven aan te zetten en wat lekkers te bakken. Het huis ruikt nu naar versgebakken cake met de eerste rabarber uit de tuin. Het recept komt uit het boek 'Rutger…

Rabarbercake volgens recept van Rutger van den Broek. Wat een geweldig lekkere cake. Jij kan die ook bakken. Heel luchtig en gemakkelijk te maken. Zo maak je hem!

een hele lekkere cake om te maken als rabarber in het seizoen is