Recept met peultjes

Deze snelle roerbak tover je makkelijk op tafel. Deze roerbakschotel is gevuld met gehakt, peultjes, prei en champignons – gezond & voedzaam.

Soms zijn de meest onverwachte recepten het lekkerste. Zo ook met dit recept. De koelkast lag weer eens vol met restjes groente waarvan je eigenlijk niet zo goed weet wat je ermee moet doen. Ik bes…

Zoetzure peultjes of ook wel sugar snaps zijn perfect om te wokken en heerlijk als bijgerecht bij rijst en kip.

Roerbakken kan snel. Met dit heerlijke gerecht ga je aan de gang met een wokpan en zet je in een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel. Voordeel hierbij is dat de bereiding ook niet zoveel afwas oplevert. Laat je verrassen door de zoete smaak van de peultjes.

Het fijne van deze parelcouscoussalade met pesto is dat je hem heel goed van tevoren kunt bereiden. Blijft prima een paar dagen goed!

Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart. Bereid de mie en roer deze na 1 minuut los met een vork.

Deze peultjes met knoflook en gember uit de wok staan binnen een kwartier op tafel. De perfecte knapperige groenten als bijgerecht.

Dit eenpansgerecht met aardappel en peultjes is super simpel en ideaal voor een doordeweekse dag wanneer je weinig zin hebt om lang in de keuken te staan.

Een heerlijk eenvoudig wokgerecht. Door de peulen te wokken met citroen, knoflook en gember ontstaat een ware smaakexplosie!

Lekkere curry met peultjes, sugarsnaps en meiraapjes. In 2 variaties: met pulled oats voor de vegetariërs en vegans, en met kipdijfilet voor de vleeseters.