Recept met verse worst

Sla kan net die knisperende toevoeging zijn die een stamppot nodig heeft.

Ik had je nog het recept beloofd van hartige bloemkooltaart met verse worst. Die is zó lekker! Alle hoeveelheden die ik aangeef zijn een richtlijn. Een beetje meer of minder van het één of ander kan helemaal geen kwaad. Ik moet eerst nog even wat uitleggen. De bloemkool die in deze taart ging zag er een beetje anders uit. Niet zoals uit de winkel. Ik had zelf bloemkool gezaaid, maar die groeide een beetje anders dan ik verwachtte. Het enige wat ik van bloemkool kweken wist is dat je de…

Italiaanse boerenaardappeltjes! Dat zijn krokant gebakken aardappelschijfjes met daardoorheen kleine stukjes verse worst met venkelzaad. Ik gebruik er de beroemde venkelworstjes van Brandt & Levie voor, maar andere kruidige worstjes zijn ook heerlijk. Dit fantastische aardappelgerecht staat bij ons elke maand wel een keer op het menu! Makkelijk recept. Heerlijk met gepofte cherrytomaatjes. Wanneer zet jij dit op je weekmenu?

Zuurkoolstamppot met worst

Wil een je een super lekkere, super simpele en super snelle pasta maken? Maak dan eens deze tagliatelle met verse worst in tomatensaus. Het maken van de saus kost je nog geen 10 minuten. #pasta #tagliatelle #tomatensaus #worst #recept

Of het nou koud of warm is, dit powermaal met verse worst en linzen is altijd een goed idee. Ook fijn: je kan er meerdere dagen van smullen.

Chef Claire: "Easy peasy vogelnestjes op het menu vandaag! Ik breek het ei rechtstreeks in het kommetje gehakt in plaats van het eerst te koken. Dat scheelt weer wat in tijd en ziet er superleuk uit. Smakelijk!"

Andijviestamppot saaie kost? Echt niet! Probeer deze andijviestamppot met kerrie en krokant gebakken verse worst uit de oven maar eens.