Recept witte bonen in tomatensaus

Ik heb vandaag een recept voor jullie, dat super gemakkelijk is en binnen 15 minuten op tafel staat. Bovendien vult het goed doordat het veel eiwitten en voedingsvezels en is het ook nog eens vegetarisch. We hebben het over witte bonen in tomatensaus met lekker veel groenten! Kijk mee naar het recept… Ingrediënten (2 personen) Een (kleine) pot witte bonen […]

In Nederland hebben witte bonen misschien niet zo'n hip karakter, wij vinden ze nog steeds erg lekker. Vooral het Marokkaanse gerecht l...

Een ovenschotel die maar een paar minuutjes in de oven moet: dat is handig!

Witte bonen in tomatensaus hoef je niet in blik te kopen. Je maakt het heel eenvoudig zelf. Met extra veel groente. Dus dat is een stuk gezonder én lekkerder. Een heerlijk vegan hoofdgerecht, bijgerecht of lunch.

Als ik witte bonen in tomatensaus eet, eet ik dat met aardappels en een stukje vlees. Maar waarom?! Dit recept is 10x lekkerder! Door de creme fraiche ontstaat er een heerlijk zacht en romig gerecht. Daarnaast is dit een fantastisch budget recept.

Witte bonen in zelfgemaakte tomatensaus met gehakt en kruiden - Lekker eten met Marlon

Voor heel simpele dingen lijkt een recept soms wat overbodig. Denk gerust aan deze hier: bonen in tomatensaus. Daarvoor warm je toch gewoon een blik op? Als het van Jamie Oliver afhangt niet! Met dit makkelijke recept geef je deze klassieker een Italiaanse boost waardoor je er, vergezeld van knapperig brood, een volwaardige lunch/maaltijd van kan maken. Lekker, simpel en efficiënt.

Laatst maakte ik deze witte bonen in tomatensaus met merguez worstjes, paprika en mozzarella. Het was een probeersel dat verrassend lekker smaakte, die komt hier dus vaker op tafel. Je hebt dit makkelijke eenpansgerecht echt binnen een kwartiertje gemaakt, ideaal als je doordeweeks iets lekkers wilt maken. De merguez worstjes die ik gebruikte zijn heerlijk gekruide worstjes, ik had ze van lamsvlees en kocht ze gewoon in de supermarkt. Eventueel zou je ook chipolataworstjes kunnen gebruiken…

Vandaag deel ik een gerecht waar ik vroeger gek op was: witte bonen in tomatensaus. Al moet ik bekennen dat ik er inmiddels niet zo gek meer op ben. Voor een artikel op Culy over gerechten met een herinnering (klik hier om dit te lezen) was ik opzoek naar gerechten van vroeger. En wat ik

Wrijf ui, knoflook, sambal, laos, suiker en zout met elkaar tot een brij. Ik gebruik om de kruiden fijn te krijgen mijn staafmixer.