Recepten met falafel

Dit eenpansgerecht met groenten, falafel en feta en echt fantastisch voor iedereen die zin heeft in een gezonde en lekkere avondmaaltijd, maar daar zo min mogelijk tijd (en vaat) aan wil besteden. Dit gerecht staat met vijftien minuten op tafel! Sinds ik ben bevallen ben ik hélemaal into de eenpansgerechten. Eerlijk, hoe fijn is het […]

Pitabroodjes met falafel, feta, komkommer en tomaat. Serveer de pitabroodjes bijvoorbeeld met zelfgemaakt tzatziki. Een lekker en makkelijk vegetarisch recept. Klik op de foto voor het recept. #vega #watetenwevandaag

Deze falafel balletjes gemaakt van kikkererwten, koriander en peterselie zijn heerlijk als vegetarische vleesvervanger of als borrelhap.

Deze pita falafel is door de Haydari, een heerlijke saus o.b.v. yoghurt en feta, anders dan anders. Een echte smaakbom.

Gekruide couscous met falafel en groentes. Dit vegan gerecht is kruidig en goed gevuld met aubergine, courgette en paprika.

Deze Libanese flatbreads met za'atar en falafel zijn makkelijk te maken en gezond. Ideaal als je minder tijd hebt of als je eten nodig hebt dat je makkelijk mee kunt nemen.

Mezze zijn in het Midden-Oosten wat tapas zijn in Spanje: een verzameling kleine gerechtjes die je met elkaar deelt aan tafel. Vandaag maak je van allerlei losse hapjes een verrassende maaltijd met falafel, hummus en platbrood. Zet alles los op tafel, zodat iedereen lekker zelf kan pakken.

Makkelijk en snel recept voor wraps met falafel, tzatziki en gegrilde groentes. Staat echt binnen no time op tafel! Eet het als lunch of als makkelijk recept avondeten. Voor de wraps gebruikt ik platbrood. Lees het vegetarische recept op mijn website | Griekse recepten | Falafel recepten | makkelijke recepten

Zelf falafel maken? Met dit recept krijg je perfecte falafelballetjes. Lekker in een pitabroodje, wrap of salade. Wie wil?

Als je eens iets anders wilt met falafel dan is dit dé oplossing. Deze falafel ovenschotel met gegrilde paprikasaus is een topper!