Recepten met griet

Laat je smaakpapillen verrassen met deze heerlijke recepten met griet. Ontdek de beste bereidingswijzen en geniet van een culinair hoogstandje met griet als hoofdingrediënt.
Bereiden:Snijd de sjalot fijn. Laat tot 1/3 inkoken met de witte wijn, de azijn en enkele peperkorrels. Haal door de zeef wanneer de saus voldoende ingekookt is en plaats de reductie terug op het vuur en breng opnieuw aan de kook. Voeg 2 eetlepels boter en 2 eetlepels zure room toe. Laat nog even opkoken, haal vervolgens van het vuur en werk de saus af met twee eetlepels graanmosterd. Crab Stuffed Shrimp, Shrimp And Lobster, Fish And Seafood, I Love Food, Good Food, Scampi, Jammie, Spanakopita, Wonton Soup

Bereiden:Snijd de sjalot fijn. Laat tot 1/3 inkoken met de witte wijn, de azijn en enkele peperkorrels. Haal door de zeef wanneer de saus voldoende ingekookt is en plaats de reductie terug op het vuur en breng opnieuw aan de kook. Voeg 2 eetlepels boter en 2 eetlepels zure room toe. Laat nog even opkoken, haal vervolgens van het vuur en werk de saus af met twee eetlepels graanmosterd. Fileer en ontvel de griet (of vraag je visboer om dit voor jou te doen). Kruid de twee filets met peper en…

AvatarA
Ann Coppens
Griet, krokante aardappel, jonge ui, tomaat Bistro Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Yummy Food, Delicious, Food Quality, Fish Dishes, Fish And Seafood

Je mag mij àlles vragen in de keuken: geduldwerkjes (zoals piepkleine brunoise snijden) of precisieklusjes (ingrediënten tot op een gram afwegen), het kan mij écht niet deren. Integendeel zelfs, het ontspant mij. Maar één ding, doe ik NIET. Ik weiger pertinent. En dat is het fileren van vlees of vis. Zelfs al toekijken hoe de […]

AvatarR
Rita Van Rymenam