Recepten met linzen

Een heel smaakvol vegetarisch gerecht, deze linzen met aubergine, tomaat en yoghurt uit 'Simple' van Ottolenghi!

Linzen-spinaziecurry met champignons en ei: een heerlijke maaltijd die je zo op tafel zet. Kruidig, stevig en rijk aan smaak.

Deze vegetarische bolognesesaus maak je met linzen in plaats van gehakt. Hij is net zo lekker als het origineel! Heerlijk voor lasagne of met spaghetti.

Ik ben gek op shakshuka en deze met linzen is overheerlijk! Een super makkelijk en voedzaam gerecht, dat je met slechts een paar ingrediënten

Deze curry met linzen, wortel en kikkererwten is makkelijk om te maken en staat zo op tafel! Bovendien is deze vegan curry ook eiwitrijk.

Deze bloemkoolchili is lekker als avondeten of lunch. Hij is vegan en kan op vele manieren worden gegeten, bijvoorbeeld met rijst, stokbrood of nacho's.

Er gebeurt iets heel lekkers wanneer je de linzen samen mengt met een kruidige en romige groentesaus. Dit is een ideale vleesvervanger want ze zitten vol ijzer en vezels, maar is ook een bron van koolhydraten. Deze warme maaltijd bevat een heleboel, want de linzen zijn romig door de groentesaus en lekker zacht qua smaak en structuur. Daarnaast is het zeer vullend en budgetvriendelijk. Deze maaltijd is ideaal en heerlijk in combinatie met rijst, quinoa of wat brood. De smaken ontwikkelen zich…

Linzen zijn te gek! Ze passen bij zo'n beetje alle kruiden & specerijen, zijn een voedzame vleesvervanger en zitten bomvol eiwitten. Hier vind je 5 x van onze favoriete recepten met linzen.

Snelle Dahl- stoofschotel met linzen. Met tomatenblokjes en kokosmelk. Dikke kruidig linzensoep, lekker met rijst of naan.

Harira is een super lekkere Marokkaanse tomatensoep, gevuld met kikkererwten met linzen. Het is een heerlijk verwarmende maaltijdsoep, waarmee je je dagelijkse portie groente en peulvruchten weer binnen hebt. Makkelijk kidsproof te maken door de soep te pureren!