Rendang balletjes

Zoals jullie inmiddels wel weten heb ik een enorme voorliefde voor de Indonesische keuken ontwikkeld; ik vind het kruidengebruik (en soms de eenvoud daarvan), het kleurgebruik en de combinaties geweldig. Er zijn een aantal ‘klassiekers’ die ik altijd op voorraad heb, zoals bijvoorbeeld (gerookte) Rendang. Ik ga niet beweren dat Rendang gaat vervelen, maar ik ... [verder lezen...]

Rendang kennen we allemaal als Indonesisch stoofvlees gerecht maar je kunt ook lekkere Rendangballetjes maken. Ik maak ze van kipgehakt uit de crockpot.

Dit bijzonder lekker recept van rendang balletjes is meer dan de moeite waard om eens te maken. Lekker met rijst! Kijk op BonApetit.

Berichten over Borrelhapje geschreven door etenvanlientje

Deze kruidige aardappelen in aluminiumfolie zijn perfect klaar te maken op de barbecue en vormen hierdoor een heerlijk bijgerecht.

Een heerlijke stamppot met pittige gehaktballetjes.

Rendangballetjes Gehaktballetjes met een twist, heerlijk bij wortelstamppot maar zeker ook met rijst en wokgroenten. Basmatirijst met Javaanse Wokgroente , Kastanjechampignons en Rendangballetjes WortelStamppot met gebakken ui en Rendangballetjes Ingrediënten: 500 gr rundergehakt1 eidooier2 el paneermeel1 el gedroogde koriander of peterselie100 gr rendang boemboe6 el olie en 2 el bakboter 1 pot Runderfondevt. 1 rode…

Dit is lekker, gestoofde rendangballetjes in kokosmelk. De Hollandse gehaktbal meets Indonesische rendang. En het leuke is, het is ook nog eens zo gemaakt. En als je het niet te pittig maakt, is het ook een prima familierecept. Want gehaktballetjes vind iedereen wel lekker toch? #kooktip #gehaktballetjes #rendang #indonesisch

Deze licht pittig gekruide gehaktballetjes in zoete ketjap-chilisaus zijn de perfecte snackballetjes voor op de borrelplank.

Wil je een lekkere snack maken of een bijgerecht voor bij een rijsttafel? Maak dan deze heerlijke gehaktballetjes in pindasaus