Rendang met kip

Wij zijn gek op gerechten met kip en een absolute favoriet is deze Javaanse kip stoof met rijst. Deze Javaanse kip zit namelijk zo vol heerlijke smaken.

Rendang ajam oftewel rendang met kip. Dit lekkere stoofvlees recept serveren wij het liefst met plakkerige rijst en sperziebonen.

Rendang ajam oftewel rendang met kip. Dit lekkere stoofvlees recept serveren wij het liefst met plakkerige rijst en sperziebonen.

Kippendijen rendang is een heerlijk smaakvol, Indonesisch stoofgerecht met kokosmelk. 'Ajam rendang' is sneller en eenvoudiger te maken dan de bekendere rundvlees rendang, maar zeker niet minder smaakvol.

Rendang wordt traditioneel van rundvlees gemaakt. Sandra maakt het met kippenvlees en deze snelle rendang is in een handomdraai klaar.

Rendang is een geurig stoofgerecht. Misschien wel jouw lievelings? Dit Indonesische gerecht wordt meestal met rundvlees bereid. Wij maken hem ook graag met kippendijfilet. Daar hebben we twee hele goede redenen voor. Het vlees wordt niet taai, maar blijft juist lekker mals. Het gerecht is sneller klaar. Win-win voor ons en vanaf nu misschien dus ook wel voor jou! 🙂

Rendang met kip (rendang ayam) - The Cooking Stories

Lekker en snel recept voor kip rendang. Deze kip rendang is snel te maken. Zet de kip in de marinade en roerbak kort. Schenk de kokosmelk erbij. Mild en dus ook geschikt voor kinderen. Voor pittig schep je een beetje extra Harissa of sambal bij. Kijk hier voor het kip rendang recept.