Rijst met scampi recepten

Scampi’s zijn lekker met pasta, brood of frietjes, maar vandaag zetten we eens scampi met rijst op het menu. Ontdek twintig makkelijke recepten van Libelle Lekker waar je niet genoeg van kunt krijgen!

Bereiden:Breng de rijst aan de kook in 800 ml water. Laat zo’n 15 minuten zachtjes koken tot de rijst beetgaar is en giet af.Snijd de courgettes in blokjes van 0,5 cm. Halveer de kerstomaten. Pers de knoflook.Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak de scampi’s kort aan op hoog vuur, 30 tot 60 seconden per zijde volstaat. Kruid met het paprikapoeder, zout en zwarte peper. Ze moeten niet gaar zijn, maar door ze aan te bakken, krijgen ze extra veel smaak. Haal uit de pan. Verhit een…

Bereiden:Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Voeg de erwtjes toe tijdens de laatste minuut kooktijd van de rijst (of haal de zakjes rijst uit het water en voeg daarna de erwtjes nog 1 minuut toe aan het kokende water).Ondertussen reinig je de scampi’s (tenzij je volledig schoongemaakte koopt). Bak in een bakpan de scampi’s aan met een beetje olie, samen met een geperst teentje knoflook. Zorg dat de scampi’s een mooie kleur hebben, maar niet verbranden.Voeg vervolgens ricotta en…

Rijst met pikante scampi's

Op zoek naar een heerlijk Rijst met gamba’s en groenten recept?

Binnen 20 minuten maak je dit eenpansgerecht van gebakken rijst met garnalen.

Een heerlijk, gezond en snel gerechtje dat in minder dan 30 minuten op tafel staat. De rijst met scampi zit boordevol groenten.

Tomatenrisotto met scampi

In de volksmond ook wel bekend als 'scampi diabolique'. Deze duivelse brasserieklassieker is niet pikant, maar wel lekker smaakvol!

Geniet van de vurige smaak van scampi diabolique. Met Inex room 40% krijg je een romige zachtheid die de saus perfect in balans houdt.

Met deze smaakvolle scampi's met rijst en curry kan je zeker de kok in jezelf naar boven halen!

Weer zo'n lekker eenpansgerecht van gebakken rijst met garnalen. Makkelijk om te maken en te bereiden in een pan.

Met Spar-producten kook je dagelijks vers, gezond en lekker. Ga snel aan de slag met het recept "Gebakken rijst met scampi’s" en laat het smaken!

Spaghetti met scampi’s in een pittige tomatensaus. Deze makkelijk te maken pasta is een regelrechte smaakbom en ook nog eens klaar in slechts 20 minuten. Jazeker! hij heeft alles wat een doordeweekse maaltijd aantrekkelijk maakt, en genoeg karakter om zijn mannetje te staan op een fancy dinner party. […]

Gerookt paprikapoeder zorgt voor een lekkere rokerige smaak. Een ideale smaakmaker dus om in je voorraadkast te hebben. Bovendien is deze specerij lang houdbaar. Opgelet: de rokerige smaak kan snel overheersen, voeg dus niet te veel ineens toe.

Foodbagchef Caroline: "Snijplank en mes hoef je voor dit gerecht niet boven te halen. Je kan meteen beginnen wokken: eerst de scampi en daarna de voorgesneden groenten. Nog een lekker sausje, wat rijst erbij en klaar."

Bereiden: Doe de gepelde scampi in een kommetje en breng ze op smaak met sesamolie, peper en zout. Verhit een scheutje wokolie in een wok op het vuur. Bak hierin de scampi kort aan en doe ze in een potje. Verhit opnieuw een scheutje wokolie in de pan. Wok er de wortelstukjes in en voeg het losgeklopte ei toe. Roer los. Voeg vervolgens de gekookte rijst toe en breng het geheel op smaak met sojasaus en suiker. Voeg als laatste nog de erwtjes, de lente-ui en de scampi toe. Werk af met…

Eén van mijn ‘guilty pleasures’ is risotto. Ik hou van de smeuïge textuur van dit gerechtje en er bestaan eindeloos veel varianten op. Over het algemeen is een risotto wat calorierijker door de hoeveelheid rijst en producten zoals bouillon en room. Deze risotto probeerde ik wat ‘cleaner’ te maken d

Aan dit gerechtje heb ik veel groenten toegevoegd zodat we de nodige vitamines opnemen.