Roerbakken

Ingrediënten:

Ik vind witlof echt een groente voor de herfst. Lekker in een salade of met ham en kaas uit de oven. Of zoals dit recept, geroerbakt met appelstroop, azijn en spekjes. Door de stroop krijgt de witl…

Eet je stamppot eens anders en maak pimp je stamppot met de pittig gebakken rookworst. Succes gegarandeerd. De worst is ook lekker met gebakken rijst.

Wat verse groenten en een lekkere rijst is soms alles wat je nodig hebt om een smaakvol roerbakgerecht te maken. Het tovermiddeltje dat ik dan gebruik is vijfkruidenpoeder, je hebt er maar heel weinig van nodig en het zorgt voor een echte smaakexplosie. Je maakt het af met wat sojasaus en een klein beetje suiker en binnen no time staat er een heerlijke maaltijd op tafel. In vijfkruidenpoeder vind je zoals de naam al aangeeft vijf kruiden: anijs, ven­kel, pe­per­kor­rels, ka­neel­schors en…

Groente roerbakken, hoe dan? Bijna elke groente kun je roerbakken. Bladgroente, bonen, uien, wortelsoorten, koolsoorten, champignons.......

Ingrediënten: - 600 g hamlapjes - zout / peper - 3 el bloem - 3 el olie - 1 ui, gehakt - 1 teen knoflook, uitgeperst - 1 el sambal brandal - 3 el ketjap manis - 200 g taugé - 2 el verse koriander, gesnipperd Bereiden: Snijd de hamlapjes (je kunt ook dunne filetlapjes nemen), in heel dunne reepjes en bestrooi ze met zout en peper. Hussel de bloem door het vlees. 2. Verwarm 2 el olie en bak de reepjes vlees in drie porties aan. Schep ze steeds uit de pan. 3. Giet nog een eetlepel olie in de…

In deze blog roerbak ik aardappels met pittig gemarineerde kip en sperziebonen. Echt een top combi en makkelijk te maken, ideaal voor een doordeweekse dag.

Maak een gezond feestje van je avondeten met deze heerlijke gezonde roerbak met paprika en paksoi.

Op receptengalerie vind je recepten van gerechten uit de hele wereld ingedeeld naar land, ingrediënten en soort