Romige tomatensoep

Romige tomatensoep van verse tomaten.

Zelf tomatensoep maken is erg makkelijk en nog gezond ook! Binnen 30 minuten op tafel.

Een makkelijke romige tomatensoep die te maken is met weinig ingrediënten. Extra romig en vol van smaak door de toevoeging van kaas.

Zelf tomaten-crèmesoep maken? Met dit recept zet je binnen 15 min. een heerlijke, zelfgemaakte romige tomatensoep op tafel. Probeer het eens!

romige tomatensoep basisrecept. Een heerlijke tomatensoep die niet alleen gezond is maar ook snel en simpel te bereiden is.

Romige tomatensoep met gegrilde smaakvolle tomaten. Tomatensoep met room. Tomatensoep met gegrilde tomaten.

“Deze eenvoudige, romige tomatensoep voor aan het eind van de zomer is een eerbetoon aan de waanzinnige Britse tomaat en de beroemde soep uit blik van Heinz waar ieder kind dol op is. Mijn versie is een tikkeltje verser dan de variant uit blik. Doop er een paar kaassoldaatjes in en je hebt een verrukkelijk maal”, aldus Jamie Oliver over zijn Verse tomatensoep.

Vandaag is het dag 2 van de hygge-week. Zoals in deze blog beschreven heb ik mezelf, samen met een vriendin, een aantal doelen gesteld deze week. Zo willen we 7 dagen lang niet op social media kijken (wat ik tot nu toe lastiger vindt dan gedacht), langzamer leven door meer in het hier en nu…

Tomatensoep maken is niet moeilijk met dit makkelijke recept. Deze klassieker lust iedereen. Dit recept voor verse tomatensoep bevat helemaal geen dierlijke producten als je de kaas weg laat. Alle ingrediënten zijn vers. En er komt geen pakje of zakje aan te pas. Perfect om te maken in de zomer en herfst. Of gebruik je zelfgemaakte passata als basis wanneer de tomaten niet in het seizoen zijn.

Ken je die blikjes tomatensoep met balletjes? Als kind vond ik dat echt overheerlijk. Maar naarmate je ouder word, ga je je steeds meer realiseren dat er zeer weinig balletjes in die blikjes zitten. En dat de soep zelf eigenlijk veel te zout is. Ineens snap je precies waarom je moeder het nooit zo vaak…