Rudolf van veen recepten

Het winterseizoen is voor Meesterkok en -patissier Rudolph van Veen 'the most wonderful time of the year'. Rudolph is dol op de winter, de feestdagen en alles wat daarbij hoort: gezellig samen zijn, het huis versieren én natuurlijk uitgebreid dineren. In het nieuwe 24Kitchen-programma Rudolph's Winterklassiekers zet Rudolph hartverwarmende winterse gerechten op tafel. Heerlijke recepten die er ook oogverblindend uit zien op tafel.

Rudolph van Veen heeft zijn bakery weer geopend! In Rudolph's Bakery maakt hij in dit gloednieuwe seizoen zowel makkelijke recepten als wat meer uitdagende meesterwerken. Ook fraaie desserts en hartige baksels kunnen natuurlijk niet ontbreken.

Denken we winter, denken we gehakt.

Bitterkoekjes gemarineerd in Amaretto, stukjes sappige peer, knapperige walnoten en een vleugje kaneel. Deze geweldig lekkere cake maakte ik voor ’t eerst in het programma ‘Life & Cooking’ en is sindsdien mijn vaste najaars-favoriet. Het recept is heel eenvoudig te maken en daarom raad ik deze Herfstcake ook graag aan als je nog niet zoveel […]

In het nieuwe progamma "Altijd feest!" deelt Rudolph zijn recepten voor als er iets te vieren is. Van bruiloften tot gezellige buurtfeesten, met de recepten van de 24Kitchen-chef wordt het gegarandeerd een feestje.

Van een kom vol dampende, romige soep worden wij altijd blij. Deze romige aardappelsoep met prei en spek staat binnen 40 minuten op tafel, en hij is ook nog eens hartstikke voedzaam.

Op zoek naar een feestelijke afsluiter van je maaltijd? Probeer Rudolph's heerlijke rijstepap met stoofpeertjes eens.

Deeg Maak een kuiltje in de bloem en strooi het zout over de rand. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit.

De klassieker die nooit uit de mode zal raken! Daarom hoort een goed recept voor gevulde eitjes in het repertoire van elke kok. De crème voor de vulling is vrij eenvoudig; hardgekookte eidooiers door een bolzeefje wrijven en daarna mengen met mayonaise. Vervolgens lekker op smaak brengen met je favoriete kruiden. Mijn moeder gebruikte hiervoor […]

Bossche bollen maak je makkelijk zelf met dit recept van 24Kitchen's Rudolph!