Salade van spinazie

Het frisgroene van spinazieblaadjes, de aardse smaak van rode biet, het aromatische van balsamico en olijfolie, afgemaakt met het smeuïge van geitenkaas en de crunch van amandelen. Helemaal goed!

Spinazie salade met pijnboompitjes, geitenkaas en zongedroogde tomaatjes. Dressing van mosterd, olijfolie, zout en balsamico-azijn.

Spinazie salade met geitenkaas

We zijn momenteel druk bezig met het fotograferen voor ons vierde boek. Dat betekent dat de koelkast ontploft van de restjes. Die restjes gooien we niet weg, daar maken we de lekkerste salades mee. Zo dus ook deze deze heerlijk spinazie salade met jonge kaas. Ik vind spinazie de meeste veelzijdige groente die er bestaat....Lees verder

Spinazie salade met aardbeien - een verrassende eenvoudige salade, een ideale snelle gezonde maaltijd voor zonnige dagen!

Spinaziesalade met walnoten, appel en feta

Spinazie-mangosalade met avocado en noten

Deze knapperige spinazie salade doet zijn naam eer aan. Hij is klaar in enkele minuten en de bite van de spinazie blijft behouden. Zo maak je hem.

Zin in een verse gezonde salade? Denk eens aan een salade met spinazie, uitgebakken spekjes, uien en zongedroogde tomaatjes. Op Bonapetit staat het recept.

Hmm, ik heb het gevoel dat deze salade een klassieker gaat worden hier thuis. Het is weer zo’n fijne combinatie van snel, gezond en lekker. De weinige ingrediënten die je nodig hebt zijn alle…