Saus voor bij biefstuk

Saus bij vlees: voor sommigen is het vloeken in de kerk. Maar – vergeef ons als je het er niet mee eens bent – wij zijn er bij tijd en wijle dol op. Niet altijd natuurlijk en ook niet bi

zelf een champignonroomsaus met spek en rozemarijn maken is ontzettend lekker en gelukkig ook ontzettend simpel

Honing mosterdsaus is één van onze favoriete sausjes bij de bbq. Lekker bij gegrilde kip of biefstuk. Zelf maken is heel eenvoudig. Dit recept is een koude bereiding. We gebruiken mayonaise en een lekkere pittige Groninger mosterd (daar liggen toch onze roots). Je kan ook een warme saus maken. - honing mosterdsaus maken, honing mosterdsaus kip, warme honing mosterdsaus, honing mosterdsaus voor salade

Maak nu dit prachtige gerecht met de lekkerste fond: reemedaillons met pastinaakcrème en tijmjus. Een perfect recept voor de feestdagen!

Côte de boeuf is een runderkotelet, met het bot er dus nog aan. Er zijn meerdere manieren om het te bereiden maar dit recept is bij ons op de redactie zeker favoriet. Door de kotelet eerst in de pan te bakken, krijgt het een goede grillsmaak.

Saus voor bij biefstuk: Madeira-champignonsaus. Eenvoudig maar lekker recept!

Maak jij vanavond biefstuk klaar?

Recept voor chimichurri een heerlijke saus op basis van knoflook en peterselie voor bij steaks en ander rundvlees van de barbecue.

Dit zijn de allerlekkerste sauzen voor bij de biefstuk. Ga je voor de klassieke champignonroomsaus of liever de Zuid-Amerikaanse chimichurri?

Een mooie groene saus voor bij een lekker stukje gegrild vlees. Fabian had een erg mooie opdracht voor een grote vleesleverancier. De hele vriezer hebben we vol met lekker vlees. Een van de topstukken vond ik de mooie steaks die erbij zaten. Zo groot dat je met zn tweeen van 1 steak kan eten. Maar zo’n mooie steak vraagt wel om een lekkere saus. Maar ja, daar is ook weer zo veel keuze in! Toen dacht ik aan een collega die dit vaak voor z’n zoon maakt. Ik had nog nooit chimichurri gegeten…