Scampi recepten met rijst

Bereiden:Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Voeg de erwtjes toe tijdens de laatste minuut kooktijd van de rijst (of haal de zakjes rijst uit het water en voeg daarna de erwtjes nog 1 minuut toe aan het kokende water).Ondertussen reinig je de scampi’s (tenzij je volledig schoongemaakte koopt). Bak in een bakpan de scampi’s aan met een beetje olie, samen met een geperst teentje knoflook. Zorg dat de scampi’s een mooie kleur hebben, maar niet verbranden.Voeg vervolgens ricotta en…

Binnen 20 minuten maak je dit eenpansgerecht van gebakken rijst met garnalen.

Bereiden:Breng de rijst aan de kook in 800 ml water. Laat zo’n 15 minuten zachtjes koken tot de rijst beetgaar is en giet af.Snijd de courgettes in blokjes van 0,5 cm. Halveer de kerstomaten. Pers de knoflook.Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak de scampi’s kort aan op hoog vuur, 30 tot 60 seconden per zijde volstaat. Kruid met het paprikapoeder, zout en zwarte peper. Ze moeten niet gaar zijn, maar door ze aan te bakken, krijgen ze extra veel smaak. Haal uit de pan. Verhit een…

Geniet van de vurige smaak van scampi diabolique. Met Inex room 40% krijg je een romige zachtheid die de saus perfect in balans houdt.

Kip zoet-zuur kent iedereen van bij de Chinees, maar dit toppertje is ook overheerlijk met scampi! Een gemakkelijk en snel wokgerecht dat je zo op tafel tovert. Geniet ervan!

Bereiden: Doe de gepelde scampi in een kommetje en breng ze op smaak met sesamolie, peper en zout. Verhit een scheutje wokolie in een wok op het vuur. Bak hierin de scampi kort aan en doe ze in een potje. Verhit opnieuw een scheutje wokolie in de pan. Wok er de wortelstukjes in en voeg het losgeklopte ei toe. Roer los. Voeg vervolgens de gekookte rijst toe en breng het geheel op smaak met sojasaus en suiker. Voeg als laatste nog de erwtjes, de lente-ui en de scampi toe. Werk af met…

Yes, een klassieker van formaat! Scampi diabolique smaakt altijd. We leggen je in dit recept uit hoe je deze topper snel én makkelijk kan bereiden.

In de volksmond ook wel bekend als 'scampi diabolique'. Deze duivelse brasserieklassieker is niet pikant, maar wel lekker smaakvol!

Spaghetti met scampi’s in een pittige tomatensaus. Deze makkelijk te maken pasta is een regelrechte smaakbom en ook nog eens klaar in slechts 20 minuten. Jazeker! hij heeft alles wat een doordeweekse maaltijd aantrekkelijk maakt, en genoeg karakter om zijn mannetje te staan op een fancy dinner party. […]

Ons favoriete gerecht met scampi's? Als we echt moeten kiezen, dan is het deze wel! Een heerlijk Oosters geïnspireerd bordje met scampi's in een heerlijk sausje met gember, chilipeper, rode ui en gele paprika. Een perfecte balans tussen zout, zuur, pittig en zoet. Overheerlijk zonder meer!