Scampi uit de oven

Een stuk lekkere rog, met kappertjes en een zuiders tintje door de kerstomaten en olijfjes. Deze smaakcombinatie doet je denken aan een zomers terrasje. En waarom zou je dit recept van rog vleugel …

Knoflookgarnalen-uit-de-oven

Ik deelde onlangs al deze patatas bravas, die ik maakte als onderdeel van een tapasdiner. Als onderdeel van datzelfde diner…

Bereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de boter met de knoflook, chilipeper en peterselie. Roer door de gamba’s en voeg een flinke snuf peper en zout toe. Leg de gamba’s in een lage ovenschaal. Bak 5 tot 7 min. bovenin de oven, tot ze mooi lichtroze gekleurd zijn. Serveer de gamba’s met partjes citroen en stokbrood. ©kayotickitchen.com

Scampi Diabolique, een Vlaamse romige stoof met garnalen in een romige tomatensaus. Heerlijk met brood en friet. Hier lekkere het recept.

Wie denkt dat we in Spanje alleen paella, tortilla en tapas eten, heeft het mis. In werkelijkheid is de Spaanse keuken véél meer dan dit: de overvloed aan verse producten, de verschillende regionale keukens en de invloed van andere culturen maken van de Spaanse gastronomie alles behalve een saaie gebeurtenis. Door een kijkje in mijn Spaanse keuken te geven wil ik jullie laten zien dat Spaans eten zeer divers, gezond, lekker en vooral heel makkelijk thuis te maken kan zijn. Door gevarieerd te…

Begin je valentijnsmenu of ander diner met een voorgerecht waardoor je direct in vuur en vlam staat. Bekijk hier het recept voor hete garnalen.

Krokant gebakken scampi’s, aardappeltjes uit de oven en dat met een heerlijke tartaarsaus. Wie smult hier nu niet van?

Knoflookgarnalen uit de oven | Eemlook knoflook | tientallen soorten knoflook – knoflookkwekerij in Leusden

Deze scampi's uit de oven zijn heel gemakkelijk om klaar te maken. Door ze in de oven te garen, krijg je een heerlijk sausje. Perfect met een stukje brood!