Schuimtaart maken

Recept voor Hazelnoten mokka schuimtaart is al jaren een van de populairste recepten op mijn blog. Ik weet nog dat ik hem voor het eerst maakte. Ik was erg verrast door de smaak. Heb ik dat zelf gemaakt? Deze taart kost wat tijd en je leert enkele basistechnieken als nougatine maken, meringue, banketbakkersroom en koffiesiroop. Meedoen met het programma Heel Holland Bakt? Dan zou deze taart je veel lof opleveren. Laat je niet afschrikken en bakken maar

Hazelnoot schuimtaart - stap voor stap

Progrèstaart, een recept van Manuela van der Heijden De slagroomtaart lijkt een beetje op de hazelnoten schuimtaart maar is veel makkelijker om te maken. De taart is gemaakt met 3 lagen meringueschuim met hazelnoten, lekker veel slagroom en zelfgemaakte nougatine. Verrassend lekker en heel gemakkelijk om te maken is deze slagroomtaart.

Misschien wel één van de lekkerste hazelnoottaarten ooit: de hazelnoot-schuimtaart. Maak deze heerlijke taart voor een verjaardag, moederdag of een andere feestdag.

Soms heb ik het gevoel dat mijn recepten een beetje in een kringetje ronddraaien. Er zijn van die dingen die zullen met regelmaat terug blijven komen op mijn blog. Om er maar even een paar te noemen: taarten, schuimtaarten, monchoutaarten, cake, slagroom en sprinkels. Oh, ik weet er nog wel meer te noemen. Ik speel… Lees verder Monchou schuimtaart

Hazelnoot merengue. #hazelnoten #schuimtaart #merengue

Deze mokkacrème is heerlijk als vulling of als topping op gebak en taarten. Eenvoudig te maken, erg lekker én makkelijk te bewaren.

Op een dag had ik een idee. Zomaar een gedachtenspinsel. Het liet me niet meer los. Het was niet meer dan een idee, ik had geen vast omlijnt plan. Ervaring leert mij dat dit, de beste plannen zijn. De lekkerste ook. Zo gebeurde het ook met deze advocaat schuimtaart, het resultaa(r)t van de gedachtenspinsel die… Lees verder Advocaat schuimtaart

In januari ben ik niet toegekomen aan een Hollands baksel, maar dat maak ik nu dubbel en dwars goed met deze overheerlijke hazelnoot-sc...

De Hazelnoot schuimtaart was favoriet in Heel Holland Bakt en nu kun jij hem ook gemakkelijk thuis maken.