Shakshuka recepten met gehakt

Ben je op zoek naar een vernieuwend recept? Shashuka wordt steeds populairder! Chef Jet laat in Lekker Snel! zien hoe je dit heerlijke gerecht maakt.

Lekker eenpansgerecht met lamsgehakt.

Shakshuka met Marokkaanse gehaktballetjes van Little Spoon

Shakshuka (spreek uit: sjaksjoeka) is een gerecht uit de midden-oosterse keuken dat vaak als ontbijtgerecht gegeten wordt. Ik voegde kastanjechampignons toe, als ook salami.

Verwarm de oven voor op 200ºC. Meng de rode ui met de olie, komijn, aubergine, paprika en tomatenblokjes in de ovenschaal.

Het is optimaal genieten met deze shakshuka met gehakt en aubergine. Het is koolhydraatarm, superlekker en het bereiden duurt zo'n 20 minuten.

Shakshuka is het ideale campingrecept. Dit eenpansgerecht met tomaten, kruiden en eieren maak je met een skottelbraai of hapjespan. Lekker met brood erbij.

Een flinke pan of grote schaal is wat je nodig hebt voor dit hartige Midden-Oosterse brunchgerecht. Klassieke shakshuka wordt gemaakt met eieren die worden gepocheerd in een tomatensaus met chili, uien en rokerige specerijen zoals komijn en paprika. Dit recept is extra smoky dankzij de chipotlesaus. Wist je al dat chipotle chili de gedroogde en gerookte variant is van een groene jalapeño? Zet deze goddelijke shakshuka op tafel tijdens een uitgebreide zaterdagbrunch.Goed idee: zelf flatbreads…

Heb jij wel eens shakshuka met gehakt gegeten? Dit shakshuka recept met gehaktballetjes is echt te gek. Probeer het zelf!

Als ik inspiratieloos ben voor het eten maak ik graag de shakshuka met aubergine en gehakt. Snel klaar, makkelijk te maken én gezond. Ideaal dus.