Snelle broodjes bakken

Pasen staat voor de deur! Dat betekent voor veel mensen natuurlijk paasontbijten of brunchen. Deze lekkere en super simpele yoghurtbroodjes passen daar perfect bij. Deze broodjes zijn zelfs zo makkelijk om te maken, dat je ze met gemak zelfs nog op paasochtend zou kunnen maken. Dat is misschien zelfs het lekkerst, want nog een beetje warm uit de oven zijn deze broodjes helemaal niet te weerstaan!

Wil jij bolletjes zonder te kneden en bijna net zo snel klaar zijn als met een afbak exemplaar? Dan heb ik het recept voor jou!

Snel brood maken kan als je in plaats van gist of desem bakingsoda gebruikt. Dit natriumbicarbonaat zorgt voor de rijzing.

Altijd al eens broodjes willen bakken, maar vind je het teveel tijd kosten? Dan zijn deze snelle witte broodjes echt een uitkomst!

Tja soms heb je zin om te bakken, maar je ziet het gewoon niet zitten om urenlang te wachten op dat brood dat nog moet rijzen. En toch wil je af en toe wel eens pronken met iets dat je met je eigen handen gekneed hebt. Bakken voor foefelaars dus. En laat ik daar nu eens een recept voor hebben sè. Wat heb je nodig? 375 g bloem 35 g verse gist 180 gram(!) lauw water 7 g zout 70 g boter (volledig gesmolten) Los de gist op in het lauwe water. Doe de boter en het zout bij de bloem en begin te…

Kaneelbroodjes zijn zóó lekker! En deze versie smaakt extra goed, want deze broodjes zijn heel erg snel klaar. Ze hoeven namelijk niet te rijzen, ze kunnen zó de oven in. Hoe fijn is dat! Ik ben zo blij met het resultaat, haha! Het recept vind je hier.

Een basisrecept voor heerlijke zelfgemaakte broodjes, met ingrediënten die je in elke supermarkt kan vinden. Lekker!

Heerlijke zelf gebakken Kaiserbroodjes of Semmels uit Oostenrijk

Heerlijk als ontbijt, lunch of bij de soep: bruine bolletjes of volkoren broodjes kunnen eigenlijk altijd wel. Volkorenmeel heeft meer vezels.

Ik zag een recept voor deze broodjes op de website van King Arthur en wou die wel eens uitproberen. Ik heb het recept een klein beetje aange...