Softijs maken

Het is even werk, maar het loont ! In de zomer werken we heel wat softijsjes naar binnen om even af te koelen en gewoon omdat het lekker is. Nu de winter

Hoera! De zomer is schijnt dan toch echt in aantocht te zijn! En bij de zomer hoort voor mij naast gezellig barbecuen, genieten van de bloemenpracht in mijn tuin en groenten en fruit oogsten uit de moestuin natuurlijk ook het genieten van een ijsje. Waterijs maken is bij velen wel bekend, maar hoe leuk is […]

Zelf softijs maken is heel goed mogelijk, ook als je geen ijsmachine hebt!

Zelf softijs maken is het lekkerste en je kunt alle mogelijke smaken maken die je kunt bedenken. Zelf softijs maken is niet moeilijk en kan ook zonder ijsmachine. Je kunt het softijs met een speciale machine* maken die het ijs voor je mengt of je kunt het softijs handmatig maken waarbij je het mengsel in […]

Onlangs kocht ik een ijsmachine en oh wat is het leuk om weer met je neus in een hele nieuwe materie te duiken! IJsmaken is een compleet ander proces dan het maken van brood, dus ik moet weer helemaal bij het begin beginnen. Ontzettend boeiend om uit te pluizen hoe het nu zit met het […]

Ga zelf roomijs maken: want zelf gemaakt, is altijd lekkerder! Kies voor 't basisroomijs in de ijsmachine of maak lekker mokkaijs zonder ijsmachine. Met tips...

Recept voor het bereiden van Roomijs zonder Eieren

Laat je inspireren door dit Softijs recept, of tientallen andere IJs bereidingen voor chefs!

Zelf Stap-voor-stap vanilleroomijs maken maken? Met dit recept van Allerhande zet je een feestje op tafel. Bekijk ingrediënten en bereidingswijze!

Heerlijk zelfgemaakt yoghurtijs, oftewel frozen yoghurt! Deze lekkernij kun je gewoon zelf maken. Met of zonder ijsmachine.